Po mnenju strokovnjakov za prehrano 12 brezglutenskih piv, ki so dejansko dobrega okusa

ženske, ki so na pikniku v parku zveckale steklenice piva Westend61Getty Images

Biti brez glutena v pivnici je podobno kot biti vegetarijanec v zrezkih. Vaše možnosti so zelo, zelo omejene.



Čeprav postopek destilacije odstranjuje gluten iz žganih pijač, kot je vodka, pivo ni destilirano, zato morate biti prelivni, ko točite hladnega. 'Tradicionalno pivo običajno kuhamo iz ječmena, zrna, ki vsebuje gluten,' pravi JE AT. Stewart , RD.

Na srečo pivnice danes postajajo veliko bolj prijazne do množice proti glutenu. 'Število brezglutenskih piv, ki jih kuhamo s 100-odstotno zrnci brez glutena, se je povečalo,' pravi Stewart. Uporabljeni dve priljubljeni zrni: sirek in rjavi riž.



vprašanja, ki jih zastavlja ločen moški

Tu lahko najdete tudi številna okusna piva, 'odstranjena z glutenom' (Stewart obožuje Stone Delicious 'IPA) - toda od postopka, uporabljenega za ustvarjanje teh piv morda ne bo odstranil vse gluten , ljudje s celiakijo se morajo držati resnično brez glutena.

Ne veste, kje začeti? Preizkusite teh 12 brezglutenskih piv, ki jih priporočajo nutricionisti.

1. Nova planeta brez glutena Blonde Ale Nov planet newplanetbeer.com NAKUPUJTE ZDAJ



Nova pivovarna Planet proizvaja različna brezglutenska in brez glutena piva, 'brezglutenska Blonde Ale pa vsebuje vodo, proso, oves brez glutena, koruzo, trsni sladkor, hmelj in kvas,' pravi Stewart.

Pri 4,5% ABV (volumenski delež alkohola) je lahka in osvežujoča izbira. (Za referenco je običajna Coorsova pločevinka 4,2% ABV.)

Na porcijo: 120 kal, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 14 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 0 mg natrija, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.

dva Ground Breaker Brewing Dark Ale Ground Breaker Dark Ale Ground Breaker

Nauči se več

'Nagnjen sem k gravitaciji temnih, bogatih piv (a la Guinness), zato je Ground Breaker's Dark Ale naravna izbira brez glutena,' pravi Stewart. 'Pripravljen je z nenavadnimi sestavinami, vključno s temnimi praženimi kostanji in lečo, ki dajo pražen okus s kančki temnega sadja in čokolade.'



Ta temna zvarka je 4,5% ABV

Na porcijo: 135 kal

3. Steadfast Beer Co. Pale Ale brez glutena Steadfast Beer Co. Pale Ale brez glutena Steadfast Beer Co.

Nakupujte zdaj



Visoko ocenjeni Pale Ale podjetja Steadfast Beer Co. je pripravljen s sirkom, melaso in hmeljem - in ima svetel, citrusen okus. Upoštevajte, da je ta znesek 6,8% ABV, zato srkajte počasi, pravi Stewart.

Na porcijo: 200 kal, 0 g maščobe (0 g nasičenega), 17 g ogljikovih hidratov, 1 g sladkorja

4. Element Brewing Company Plasma Sake IPA Element Beer Plasma Sake IPA Element Beer

Nauči se več

Ta je za vas, ljubitelji IPA! Narejen iz rjavega riža, sladnega prosa, sladnega ajda in hmelja Aramis, naravno brezglutenski plazemski Sake IPA podjetja Element Brewing Company obljublja, da bo okusil vse prej kot brez glutena, pravi dietetik Randy Evans , RDN.

Bodite pripravljeni na močna 9,3% ABV tega.

Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

5. Odhodna pivovarska družba Soles Black Dark IPA Departed Souls Dark Night Black IPA Odhodne duše

Nauči se več

'Eno iz serije brezglutenskih piv iz Departed Soles, The Dark Night je temni piv, zasnovan po okusu, podobnem črno-rjavemu,' pravi Evans. (To je hudobna kombinirana pijača iz piva, narejena z bledim pivom in krepkim pivom.) Zimski čas, Dark Night ima prijeten, pražen, topel okus in je 5% ABV (nizka vrednost za IPA).

Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

6. Epic Brewing Company Glutenator brezglutensko pivo Steklenica, pijača, steklenica piva, pivo, alkoholna pijača, steklenica, liker, destilirana pijača, jabolčno pivo, alkohol, Epsko pivovarstvo

Nauči se več

Izdelano iz sladkega krompirja ima to brezglutensko pivo edinstven, rahlo sladek okus, ki bi ga nekateri morda favorizirali kot običajno brezglutensko pivo na osnovi sirka, pravi Evans. Ta se lepo ujema z lažjo hrano, kot so ribe, piščančje prsi in solata.

Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

7. Dogfish Head Tweason'ale Tweason glave pasje ribe Glava pasje ribe

Nauči se več

hipotiroidizem otekanje stopal in nog

'Dogfish Heads Tweason’ale pivcem ponuja nekaj sadnega s tem brezglutenskim pivom na osnovi sirka,' pravi Evans. 'Jagode, ajda, med in melasa ustvarjajo naravno sladek sadni okus, ki uravnoteži sirkovo zrno.'

Rahlo grenko je pivo 6,0% ABV in ima zaključek, ki je nekoliko podoben kislemu roseu.

Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

8. Prerijska pot dveh bratov Golden Ale Dva brata obrtniško pivovarstvo target.com NAKUPUJTE ZDAJ

'Ljubitelji piva brez glutena se lahko razveselijo, saj vedo, da je ta klasika znamke Two Brothers narejena brez glutena,' pravi dietetik Maggie Michalczyk , RD. 'Ima prefinjen okus po limoni, zaradi česar je idealno pivo za lažje jedi, kot so solate, pripravljene z vinaigrette, ali losos.'

Pri 5,1% ABV je ta izbor 'izdelan za odstranjevanje glutena', zato pivcem s celiakijo morda ni dovoljeno.

Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

9. Option Brewing Co. Ultimate Light Golden Ale drinkkomission.com NAKUPUJTE ZDAJ

Druga piva, izdelana za odstranjevanje glutena, je Omission's Ultimate Light Golden Ale odlična izbira za neceliakije, ki iščejo lahko pivo. (To je 4,2% ABV.)

'Je gladka, citrusna, enostavna za pitje in polnega okusa za samo pet gramov ogljikovih hidratov in 90 kalorij,' pravi Michalczyk.

Na porcijo: 90 kal, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 5 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 20 mg natrija, 0 g vlaknin, 1,5 g beljakovin.

10. Pivovarna Ipswich Ale Celia Saison ipswichalebrewery.com NAKUPUJTE ZDAJ

Pri 6,5% ABV to pivo na osnovi sirka poveže citrusasto oranžne note s paprikastim kvasom, zaradi česar je odlična izbira za ljudi s celiakijo, pravi Michalczyk.


Podatki o hranilni vrednosti niso na voljo.

enajst Glutenberg Blonde Ale Glutenberg Blonde Ale Glutenberg

Nauči se več

'Glutenberg je popolnoma brezglutenska pivovarna, ki ponuja široko paleto možnosti za ugajanje kateremu koli okusu,' pravi Sam Presicci, RD, in vodilni dietetik pri Snap Kuhinja . Pri 4,5% ABV ima blonde ale note zelenega čaja, limone, hruške in koromača za cvetlični, hmeljast občutek.

sanjala sem, da me je moj fant prevaral

Na porcijo: 160 kalorij, 0 g maščobe, 11 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 0 mg natrija, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin

12. Ghostfish Brewing Company Meteor Shower Blonde Ale Ghostfish Brewing Company ghostfishbrewing.com NAKUPUJTE ZDAJ

'Ghostfish piva v majhnih serijah v svojih namenskih prostorih brez glutena in uporablja lokalne sestavine, kot je hmelj, gojen na severozahodu,' pravi Presicci. Narejen iz medu, sladkega riža, koruze in medene rose, je lahkega piva enostaven za pitje in 4,5% ABV.

Na porcijo: 150 kalorij, 0 g maščobe, 15 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 0 mg natrija, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin