100 zdravih receptov za večerjo, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju

Hrana, Jed, Kuhinja, Listna zelenjava, Sestavina, Solata, Zelenjava, Vegetarijanska hrana, Recept, Pridelava, CHELSEA KYLE

Če je eden od vaših ciljev kuhati več (in bolj zdravo) doma, da se držite svojih prizadevanj za hujšanje, se boste želeli pripraviti na uspeh. Ključni del tega je zagotoviti, da imate na voljo arzenal novih receptov za zdravo večerjo, ki so * tudi * okusni.



Prekleto mučno se mi zdi, če bi sestavil nekaj hranljivega in aromatična po dolgem delovnem dnevu. Toda, ko imate knjigo za načrtovanje obrokov, se bo igra na večerji izboljšala. Prav tako vas ne bo zamikalo, da bi se odločili za prevzem, če že imate sladek, prijazen do hujšanja pripravljen obrok in pripravljen za odhod.

Težko je najti obroke, ki ustrezajo vsem tem potrebam in imajo tudi manj kalorij, da boste lažje ostali v kalorični primanjkljaj (sicer pojeste manj kalorij, kot jih porabite), da dosežete svoje cilje glede izgube teže. Na srečo teh 100 zdravih receptov za večerjo izguba teže vsak ima 500 kalorij ali manj in vas bo pustil dovolj zadovoljnega, da boste preprečili hrepenenje do zajtrk . Z izbiro sedmih teh receptov lahko celo ustvarite zdrav načrt prehrane za hujšanje za teden. Prehranjevanje po 17. uri pravkar postalo veliko lažje.



1. Počasni štedilnik morski sadeži Ramen

      morski sadeži ramen Primerna kraljica počasnega štedilnika

      Sestavine:

      • 64 oz juha (morski sadeži, zelenjava ali piščanec
      • 4–6 oz ramen
      • 1 lb morskih sadežev
      • 2 zeleni čebuli, narezani
      • 2 žlici sojine omake z malo natrija
      • 2 žlici riževega kisa
      • 2 stroka česna, mleto
      • 1/4 skodelice ohrovta, sesekljan
      • 1/2 lb paradižnika, narezan
      • 1/4 žličke sezamovega olja
      • 1 žlička soli
      • 1/4 žličke popra
      • 1/8 žličke kosmičev rdeče paprike



        Navodila:

        1. V počasni štedilnik dodajte vse sestavine, razen morskih sadežev, ohrovta in ramena. Premešajte, da se dobro premeša.
        2. Kuhajte pri visoki temperaturi 2-3 ure ali pri nizki 4-6 urah.
        3. Dodajte morske sadeže, ohrovt in ramen ter kuhajte dodatnih 15-30 minut.

          Na porcijo: 250 kalorij, 2,7 g maščobe (0,3 g sat.), 29,5 g beljakovin, 27 g ogljikovih hidratov, 2588,3 mg natrija, 3,9 g sladkorja, 1,7 g vlaknin

          Recept vljudnost Primerna kraljica počasnega štedilnika .

          2. Puranji korenčkovi gobovi cmoki

          gobovi cmoki Zdravo življenje Jeanette



          Sestavine:

          • 3/4 c. korenje, fino julieno
          • 1 lb purana
          • 1/2 c. gobe na drobno sesekljane
          • 2 žlički sojine omake
          • 1 čajna žlička riževega vina
          • 1 žlička sezamovega olja
          • 1/2 žličke čebule v prahu
          • 1/8 žličke soli
          • 2 žlički koruznega škroba
          • 30 zavitkov za cmoke

            Navodila:

            1. Korenje damo v posodo za mikrovalovno pečico in ga pokrijemo z vodo. Kuhamo do mehkega, približno 3 minute, odvisno od tega, kako fino je narezan korenček. Odcedimo in ohladimo.
            2. V večji skledi zmešajte kuhano korenje, puran, gobe, sojino omako, riževo vino, sezamovo olje, čebulo v prahu, sol in koruzni škrob. Mešajte skupaj, dokler se dobro ne kombinira.
            3. Dobro zaokroženo čajno žličko nadevajte na ovitek za cmoke. Tesnilo napolnite z ovojem. Zavite preostale cmoke.
            4. Na dnu parnega lonca zavremo vodo. Cmoke položite v parnik, obložen s pergamentnim papirjem. Parite 15 minut, dokler ne skuhate.

              Na porcijo: 48 kalorij, 1 g maščobe (0 g sat.), 3 g beljakovin, 4 g ogljikovih hidratov, 87 mg natrija



              Recept vljudnost Jeanette’s Healthy Living .

              3. Kitajska kitajska piščanca Char Siu počasi na žaru

              kitajski char siu piščanec Zdravo življenje Jeanette

              Sestavine:

              • 1/4 c. organski rjavi sladkor
              • 1/4 c. surovi med
              • 1/4 c. ekološki kečap
              • 1/4 c. brezglutenska sojina omaka
              • 3 žlice sladkorne pese v prahu
              • 2 žlici riževega kisa
              • 1 žlica hoisin omake brez glutena
              • 1/2 čajne žličke kitajskega petih začimb v prahu
              • Morska sol in sveže mlet črni poper po okusu
              • 2 1/2 lbs piščančja stegna brez kože brez kosti
              • Sprej za kuhanje olja

                Navodila:

                1. V večji skledi zmešajte rjavi sladkor, med, kečap, sojino omako, peso v prahu, kis, hoisin omako, pet začimb v prahu, sol in poper.
                2. Dodajte piščanca in dobro premešajte, vse kose dobro premažite; pokrijemo in damo v hladilnik, da se marinira.
                3. Toplotni žar; pršite jedilno olje na rešetke; piščanca na žaru do kuhanja, približno 10 minut na stran.

                  Na porcijo: 328 kalorij, 8 g maščobe (2 g sat.), 38 g beljakovin, 25 g ogljikovih hidratov, 845 mg natrija, 24 g sladkorja, 1 g vlaknin

                  Recept vljudnost Jeanette’s Healthy Living .

                  4. Kremni tikvico Kabocha in pečene testenine iz rdeče paprike

                  kaboča bučne testenine Sweet Simple Vegan

                  Sestavine:

                  • 1/2 c. surovi indijski oreščki
                  • 1 majhna buča kaboča
                  • 1 glava česna
                  • 1/3 cvetače, narezane na velike cvetove
                  • 1/2 srednje čebule (grobo sesekljane)
                  • 1 steblo zelene, grobo sesekljano
                  • 1 srednje korenček, grobo sesekljan
                  • 1/4 c. pražena rdeča paprika, odcejena
                  • 2 žlici prehranskega kvasa
                  • Neobvezno: ščepec kosmičev rdeče paprike
                  • 2 do 3 c. zelenjavna juha (ali po potrebi)
                  • Sol in črni poper po okusu
                  • 1/2 do 3/4 c. sveža bazilika (nepakirana), narezana
                  • 2 kg testenin brez glutena (ali testenine po vaši izbiri)

                    Postrezite z:

                    • Veganski parmezan (neobvezno)
                    • Sveža bazilika, narezana
                    • Črni poper

                      Navodila:

                      1. Indijske oreščke čez noč namočimo v vodi. Če nimate časa, lahko zavremo tudi majhen lonec vode, ga odstranimo s toplote in dodamo indijske oreščke. Pustite, da se namakajo, dokler omake ne zmešate (kar bo približno 1 uro).
                      2. Pečico segrejte na 400 ° F in stojalo postavite na sredino pečice. Pekač obložite s pergamentnim papirjem ali silikonsko preprogo. Bučo kabocha operite in posušite, položite (celo) na pekač in v pečico za 18–20 minut. Odstranite posodo iz pečice in ohladite, dokler z bučo ni enostavno ravnati. Če steblo štrli, ga z nožem previdno odstranite. Bučo narežite na polovico navpično, nato z žlico izdolbite semena in vlaknine. Bučo narežite na 1-palčne kline, pri čemer poskusite, da so rezine enakomerne za enakomerno kuhanje. Na obložen pekač položite 6 ali 7 rezin kuhane buče (približno 1 1/2 skodelice). Preostalo bučo kabocha lahko skuhamo na dodatnem pekaču z enakim časom pečenja in spodnjimi navodili. V hladilniku ga lahko hranimo v nepredušni posodi do enega tedna.
                      3. Z rokami odstranite ohlapno kožo z zunanje strani glave česna. Z ostrim nožem odrežite 1/4 '-inch od vrha česna ali toliko, da razkrijete vrhove nageljnovih žbic. Glavo česna (prerezano stran navzdol) položite na pekač skupaj z rožicami cvetače, čebulo, zeleno in korenčkom. Potresemo s soljo in poprom ter ponovno postavimo v pečico za 40 minut in na polovici prelistamo / premešamo.
                      4. 10 minut pred zelenjavo pripravite testenine.
                      5. Ko pekač odstranite iz pečice, pustite, da se zelenjava ohladi, dokler ni enostavno rokovati, nato pa z nožem previdno odstranite kožo s kaboče in jo dodajte v mešalnik za visoke hitrosti. Med nadaljevanjem kuhanja lahko to zavržete ali prigriznete. Z rokami stisnite zmehčane stroke česna iz glave in v mešalnik, skupaj z namočenimi indijskimi oreščki (odcejenimi), preostalo zelenjavo na pekaču, praženo rdečo papriko, hranljivi kvas, kosmiče rdeče paprike, 2 skodelici zelenjavna juha ter sol in poper po želji. Mešajte do gladke mase in dodajte toliko dodatne skodelice zelenjavne juhe, kolikor je potrebno, da se omaka razredči. Začimbe prilagodite okusu in nato dodajte v rezano baziliko. Baziliko utripajte, da se dobro poveže (ne mešajte, saj bo omaka postala čudne barve).
                      6. Testenine odcedite, jih dodajte nazaj v lonec in prelijte z omako. Zmešajte, dokler se dobro ne kombinira.
                      7. Postrežemo s potresenim svežim parmezanom, baziliko in črnim poprom. Uživajte!

                        Na porcijo: 501 kalorij, 5,9 g maščobe (0 g sat.), 17,8 g beljakovin, 93,4 g ogljikovih hidratov, 56,3 mg natrija, 5,8 g sladkorja

                        Recept vljudnost Sweet Simple Vegan .

                        5. Naložena cvetača

                        naložena cvetača Poje dr. Davinah

                        Sestavine:

                        • Glava cvetače 1,25 lb, narezana na cvetove
                        • 6 zelene čebule, nasekljane na zelene in bele dele
                        • 2 žlici masla
                        • 3 stroka česna, mleto
                        • 2 oz kremnega sira
                        • 1/2 žličke morske soli
                        • 1/4 žličke črnega popra
                        • 1,5 žličke mešanice začimb na ranču, neobvezno
                        • 3/4 c. organska težka smetana za stepanje
                        • 2 c. sir cheddar, nariban
                        • 4 rezine slanine brez sladkorja, zdrobljene
                        • Oljčno olje za praženje cvetače
                        • Kocke kisle smetane, neobvezno

                          Navodila:

                          1. Pečico segrejte na 425 stopinj.
                          2. Cvetačo prelijte z 2 žlici olivnega olja, nato pa jo dodajte v pekač. Cvetačo pražimo 25 minut na pekaču. Cvetača postane mehka, nekateri deli pa porjavijo.
                          3. Medtem ko se cvetača peče, pripravite sirovo omako: V ponev na zmernem ognju dodajte maslo, bele dele zelene čebule in stroke česna. Pirjajte, dokler čebula ne postane prosojna ( 3 minute).
                          4. V ponev s čebulo, česnom in maslom dodajte težko smetano, kremni sir, sol, začimbo z ranča (če jo uporabljate) in poper. Vročino vklopite na srednje nizko in kuhajte še naprej, dokler se krem ​​sir ne stopi. Mešajte 1,5 skodelice sira cheddar, da končate sirovo omako.
                          5. Zmešajte sirovo omako in praženo cvetačo, nato pa jo dodajte v pekač. Prelijte ga s preostalim sirom cheddar in pražite dodatnih 20 minut ali dokler cvetača ne postane mehka.
                          6. Pečeno cvetačo prelijte z nekaj koščki kisle smetane, zelenimi deli zelene čebule in zdrobljeno slanino.

                            Na porcijo: 315 kalorij, 28 g maščobe (17 g sat.), 11 g beljakovin, 5 g ogljikovih hidratov, 587 mg natrija, 2 g sladkorja, 1 g vlaknin

                            Recept vljudnost Jedo dr. Davinah .

                            6. Enostavne kremaste testenine iz kozic iz Cajuna

                            testenine iz kajunskih kozic Ostani zgrabljen

                            Sestavine:

                            • 8 oz. Jezikovne testenine
                            • 2 žlički oljčnega olja, razdeljeno na 1 čajno žličko porcij.
                            • 1 lb surove kozice, odstranjene in odstranjene lupine.
                            • 1 žlica začimbe cajun, razdeljena na 1/2 žlice porcij. Uporabite lahko tudi začimbe iz kreol.
                            • 4 oz andouille klobasa Narezana na 1-palčne koščke. Če želite, lahko uporabite več.
                            • 1/2 c. sesekljana rdeča paprika
                            • 1/2 c. sesekljano zeleno papriko
                            • 1/2 c. sesekljano rumeno ali belo čebulo
                            • 1. c. ogenj pražen paradižnik narezan na kocke Odcejen iz pločevinke.
                            • 1 žlica masla
                            • 1/2 c. težka smetana za stepanje
                            • 1/2 c. nesladkano mandljevo mleko
                            • 4 oz kremni sir Narežemo na koščke.
                            • 1/2 c. razrezan sir iz parmezana Reggiano

                              Navodila:

                              1. Testenine skuhajte v skladu z navodili za pakiranje.
                              2. Kozico damo v skledo skupaj z 1/2 žlico začimb iz cajuna ali kreole. Zmešajte, da zagotovite, da so kozice popolnoma prevlečene.
                              3. Ponev ali ponev segrejte na srednje močnem ognju. Uporabljam litoželezno ponev. V ponev dodajte 1 čajno žličko oljčnega olja.
                              4. Ko je vroče, v ponev dodajte kozico. Kuhamo 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne postane svetlo roza. Kozico odstranimo in odstavimo.
                              5. V ponev dodajte dodatno žličko oljčnega olja skupaj s sesekljano klobaso, čebulo, zeleno papriko in rdečo papriko.
                              6. Pirjamo 3-4 minute, dokler zelenjava ne postane mehka, čebula pa prosojna in dišeča. Odstranite zelenjavo iz ponve in odstavite.
                              7. Zmanjšajte ogenj na ponvi na srednje. V ponev dodajte maslo in pustite, da se stopi.
                              8. Dodajte težko smetano, mandljevo mleko, kremni sir, preostalo 1/2 žlice začimbe cajun ali kreolo in sir parmezan reggiano.
                              9. Mešajte omako, dokler se ves sir popolnoma ne stopi. Kremni sir lahko traja nekaj časa, da se stopi. Dodamo v ogenj pečen paradižnik in premešamo. Pustite, da se mešanica kuha 2 minuti.
                              10. V ponev dodajte kozico, klobase, zelenjavo in testenine in premešajte. Pustite, da se testenine kuhajo 4-5 minut, dokler se ne kombinirajo. Postrezite.

                                Na porcijo: 384 kalorij, 28 g maščob, 7 g beljakovin, 22 g ogljikovih hidratov

                                Recept vljudnost Ostani zgrabljen .

                                7. Zdrava piščančja taco juha

                                piščančja taco juha Vse zdrave stvari

                                Sestavine:

                                • & frac12; Žlica avokada ali kokosovega olja
                                • 1 majhna rumena čebula, narezana na kocke
                                • 1 majhna rdeča paprika, narezana na kocke
                                • 1 majhna zelena paprika, narezana na kocke
                                • 5 strok česna, mleto
                                • 1 lb piščančjih prsi brez kosti, brez kože
                                • 1 1/2 žličke soli (plus več po okusu)
                                • 1 čajna žlička posušenega origana
                                • 1 čajna žlička praška chipotle
                                • 1 žlička paprike
                                • 2 žlički kumine
                                • & frac14; žlička črnega popra
                                • 1 - 15 oz lahko opečete pražen paradižnik na kocke
                                • 2 - 4,5 oz pločevinke zeleni čiliji
                                • & frac14; c. svež limetin sok
                                • 32 oz piščančja juha
                                • Cilantro, za serviranje
                                • Na kocke narezana rdeča čebula, za serviranje
                                • Limetini klini, za serviranje

                                  Navodila:

                                  1. Na srednje močnem ognju segrejte velik lonec. Ko je vroče, dodajte avokado ali kokosovo olje. Nato v lonec dodajte papriko, čebulo in česen. Pirjamo 3-4 minute, dokler čebula ne postane prosojna.
                                  2. V lonec dodajte piščančje prsi, paradižnik v pločevinkah, zeleni čili v pločevinkah, začimbe, limetin sok in piščančjo juho. Mešajte, dokler se dobro ne kombinira. Juho zavremo in nato ogenj počasi zavrite. Pustite, da juha počasi vre 30 minut ali toliko časa, da je piščanec nežen in ga je enostavno drobiti.
                                  3. Piščančja prsa iz juhe prenesite v majhno skledo. Meso razrežite z dvema vilicama. Dodajte piščanca nazaj v juho in mešajte, dokler se dobro ne kombinira. Postrezite juho s svežim cilantrom, na kocke narezano rdečo čebulo in svežimi limetinimi klini. Uživajte!

                                    Na porcijo: 258 kalorij, 6,1 g maščobe (1 g sat.), 30 g beljakovin, 22,7 g ogljikovih hidratov, 1960,9 mg natrija, 10,1 g sladkorja, 5,1 g vlaknin

                                    Recept vljudnost Vse zdrave stvari .

                                    8. Hitra in enostavna mongolska govedina

                                    mongolsko govedino Moje vilice življenje

                                    Sestavine:

                                    • 1 kg bočnega zrezka, na tanko narezan na zrnje
                                    • 2 žlici koruznega škroba
                                    • 2-4 žlice olja oljne repice
                                    • 1 rumena čebula narezana
                                    • 2 sesekljani zeleni čebuli, ločeni zeleni in beli deli
                                    • 4 sesekljana stroka česna
                                    • 1-palčni ingver sesekljan
                                    • & frac14; c. sojina omaka z malo natrija
                                    • & frac14; c. vode
                                    • 1 žlica hoisin omake
                                    • 3 žlice rjavega sladkorja
                                    • Sol po okusu

                                      Navodila:

                                      1. Pokrijte bočni zrezek s koruznim škrobom in se prepričajte, da je vsak kos pokrit. Dati na stran.
                                      2. Olje oljne repice segrejte v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Ko je olje vroče, v ponvi v enem sloju dodajte bočni zrezek in se prepričajte, da se koščki ne dotikajo. Kuhamo 1-2 minuti na stran, dokler se vsaka stran ne zapeče. Kuhamo v serijah, dokler ni zrezan zrezek. Dati na stran.
                                      3. V ponev dodajte narezano rumeno čebulo, beljake zelene čebule, česen in ingver ter mešajte približno 3 minute, da se čebula nekoliko zmehča, a ima še vedno malo hrusta. Dodajte sojino omako, vodo, hoisin omako in rjavi sladkor ter premešajte. V ponev dodajte zrezek skupaj z zelenimi deli čebule. Odstranite s toplote in postrezite.

                                        Na porcijo: 303 kalorij, 13 g maščobe (3 g nasičenih), 26 g beljakovin, 20 g ogljikovih hidratov, 670 mg natrija, 11 g sladkorja, 1 g vlaknin

                                        Recept vljudnost Moje vilice življenje .

                                        9. Karibske ribe na pari

                                        karibske ribe na pari Jehan zna kuhati

                                        Sestavine:

                                        • 2 lbs ribe (porgy ali snapper), očiščene in luske
                                        • Sok iz 1 apna
                                        • & frac12; žlička črnega popra
                                        • 1 žlička soli
                                        • 3 stroki česna - 2 narezana in 1 zdrobljena
                                        • Približno 15 vejic timijana
                                        • & frac12; Žlica masla
                                        • & frac12; Žlica olja
                                        • 2 korenčka, na tanko narezana
                                        • 1 rdeča paprika, tanko narezana
                                        • 1 zelena paprika, tanko narezana
                                        • 1 čebula, na tanko narezana
                                        • 12 okra, konci odrezani
                                        • 1 pekoča paprika (škotski pokrov, habanero ali wiri wiri), odstranjena semena
                                        • 1 & frac12; skodelico vode

                                          Navodila:

                                          1. Ribe začinimo z limetinim sokom, strtim česnom, črnim poprom, soljo in polovico timijana ter odstavimo.
                                          2. V velik, širok lonec s težkim dnom na zmernem ognju dodajte olje in maslo. Ko se maslo stopi, dušimo korenje, rdečo in zeleno papriko ter čebulo, dokler se ne zmehča, približno 5 minut.
                                          3. Dodamo rezine česna in poper ter kuhamo le minuto ali dve. Prilijemo vodo in zavremo. V lonec dodajte ribe. Na žlico naložite nekaj zelenjave. Dodamo okra in preostali timijan.
                                          4. Lonec pokrijemo in ogenj znižamo, nato kuhamo 15 minut, dokler riba ne konča. Odstranite s toplote in postrezite.

                                            Na porcijo: 378 kalorij, 7,4 g maščobe (1,2 g sat.), 60,5 g beljakovin, 13,1 g ogljikovih hidratov, 794 mg natrija, 5,5 g sladkorja, 3,3 g vlaknin

                                            Recept vljudnost Jehan zna kuhati .

                                            10. Koruzni juha s čilijem Poblano

                                            koruzni juh s poblano poper Rjavi sladkor in vanilija

                                            Sestavine:

                                            • 2 žlici rastlinskega olja
                                            • 1 poblano poper brez semen in tanko narezan
                                            • 1 srednja rezina čebule
                                            • 2 stroka česna, grobo sesekljan
                                            • 5 koruznih lusk
                                            • 4 srednji krompir na kocke
                                            • 1 čajna žlička soli

                                              Služiti:

                                              • Koruzna zrna
                                              • Bučna semena
                                              • Cilantro mikrozeleni ali sesekljan cilantro
                                              • Olivno olje
                                              • Sveže mlet poper

                                                Navodila:

                                                1. V večji lonec dodamo olje in narezano poblano čile. Pustite tam, dokler se ne začne mehčati. Dodamo čebulo in česen. Pustite še pet minut ali dokler ne vidite, da je čebula prosojna.
                                                2. Dodamo koruzna zrna, krompir, sol in zalijemo z vodo, dodamo sol in pokrijemo. Pustite 10-15 minut oziroma dokler zelenjava ni kuhana.
                                                3. Z zajemalko dodajte približno tretjino zelenjave in tekočine v posodo mešalnika. Mešajte, dokler ni popolnoma utekočinjen in dobro integriran. Vrnite se v lonec s preostalo zelenjavo. Če potrebujete več tekočine, dodajte še malo vode. Preverite začimbe in jih po potrebi prilagodite.
                                                4. Postrezite s kapljico oljčnega olja, bučnimi semeni, koruznimi semeni, kalčki ali sesekljanim cilantrom. Končajte z morsko soljo in poprom.

                                                  Na porcijo: 135 kalorij, 4 g maščobe (3 g nasičenega), 4 g beljakovin, 20 g ogljikovih hidratov, 403 mg natrija, 1 g sladkorja, 4 g vlaknin

                                                  Recept vljudnost Rjavi sladkor in vanilija .

                                                  11. Hrustljav krompirjev tacos

                                                  hrustljav krompirjev tacos Rjavi sladkor in vanilija

                                                  Sestavine:

                                                  • 12 koruznih tortilj
                                                  • 1. c. pire krompir
                                                  • 4 žlice rastlinskega olja ali avokadovega olja
                                                  • 4 dolga lesena nabodala

                                                    Služiti:

                                                    • Tanko narezana solata ali zeleno zelje
                                                    • Redkvice na tanko narezane
                                                    • Cilantro
                                                    • Guacamole
                                                    • Zelena omaka

                                                      Navodila:

                                                      1. Tortilje segrejte na ponvi 10-15 sekund, da postanejo prožne.
                                                      2. V sredino vsake tortilje damo žlico pire krompirja in ga razporedimo po tortilji. Tortiljo zvijemo in jo položimo na dolg nabodalo. Ponavljajte, dokler ne nataknete treh ali štirih tacosov na nabodalo.
                                                      3. Ponovite z vsemi tortiljami.
                                                      4. V ponev na močnem ognju damo žlico olja in damo tri ali štiri tacose, pustimo, da se zlato rjavo, tri do pet minut, obrnemo in porjavi na drugi strani.
                                                      5. Tacos vzamemo ven in damo v posodo s papirnato brisačo, da absorbira odvečno olje.
                                                      6. Ponavljajte, dokler niso zaključeni vsi tacosi.
                                                      7. Za serviranje dajte hrustljav krompirjev tacos na krožnik in zaključite s prelivi. Uživajte takoj.

                                                        Na porcijo: 347 kalorij, 16 g maščobe (2 g sat.), 6 g beljakovin, 47 g ogljikovih hidratov, 51 mg natrija, 1 g sladkorja, 6 g vlaknin

                                                        Recept vljudnost Rjavi sladkor in vanilija .

                                                        12. Črna česen, trska iz sezama in šitake

                                                        črni česen, sezam in trska shitake Kuhanje z Brooksom

                                                        Sestavine:

                                                        • 2 alaskanski fileti trske, zamrznjeni
                                                        • 1 strok črnega česna
                                                        • 2 žlici oljčnega olja
                                                        • 1 žlička sezamovih semen
                                                        • 1/2 c. posušen šiitake, rehidriran

                                                          Navodila:

                                                          1. Pečico segrejte na 450F.
                                                          2. Zamrznjene ribe sperite, posušite s papirnato brisačo in jih položite na ponev, ki ne drži.
                                                          3. V majhno skledo postavimo črni česen in ga za 10 sekund segrevamo v mikrovalovni pečici.
                                                          4. Strok česna pretlačite in dodajte oljčno olje ter sezamova semena.
                                                          5. To mešanico premažite na zamrznjene filete in potresite gobe okoli rib.
                                                          6. Postavite v pečico za 12-15 minut, odvisno od debeline rib. Če so vaši fileti na debeli strani, prelistajte polovico kuhanja.
                                                          7. Postrezite zraven riža, vaše najljubše solate ali polnozrnatega žita.

                                                            Na porcijo: 241 kalorij, 15,8 g maščobe (2,1 g sat.), 20,9 g beljakovin, 6,1 g ogljikovih hidratov, 72 mg natrija, 1,3 g sladkorja, 1 g vlaknin

                                                            Recept vljudnost Kuhanje s knjigami .

                                                            13. Obloge solate iz kozic

                                                            obloge solate iz kozic Zelo prijetno

                                                            Sestavine:

                                                            • 1 glava maslene solate ali srčka iz rimske solate
                                                            • & frac14; c. piščančja juha z malo natrija
                                                            • 1 žlica hoisin omake
                                                            • & frac12; Žlička sojine omake z malo natrija
                                                            • 1 čajna žlička riževega kisa
                                                            • & frac14; žlička azijskega sezamovega olja
                                                            • 1 1/2 žličke čilijeve česnove omake
                                                            • & frac12; žlička koruznega škroba
                                                            • 1 žlica olja oljne repice ali avokada razdeljena
                                                            • 30 gramov indijskih oreščkov malo manj kot & frac14; skodelica, grobo sesekljana
                                                            • 6 oz kozic, razvitih in narezanih na majhne kocke
                                                            • 1 velik strok česna mlet
                                                            • 1/2 velike rdeče paprike, posejane in narezane na kocke
                                                            • 3 zelene čebule beli in zeleni deli, narezani
                                                            • ⅛ c. sesekljan cilantro
                                                            • 1 korenček, razrezan ali narezan na tanke trakove

                                                              Navodila:

                                                              1. Solato razdelimo na liste in odstavimo.
                                                              2. V majhni skledi stepemo piščančjo juho, hoisin omako, sojino omako, rižev kis, sezamovo olje, čilijevo česnovo omako in koruzni škrob. Dati na stran.
                                                              3. V srednji ponvi segrejte & frac12; Žlica oljne repice ali avokada na srednje močnem ognju, dokler se skoraj ne kadi.
                                                              4. Dodamo kozico in pražimo, da porjavi. Približno 2 minuti. Kozico prestavimo na krožnik in iz posode zavržemo morebitne sokove.
                                                              5. V isti ponvi segrejte drugo & frac12; žlica olja na srednje močnem ognju.
                                                              6. Dodajte česen, bolgarski poper, zeleno čebulo in korenje.
                                                              7. Mešamo, cvrtimo, da postane mehka, približno 2 minuti.
                                                              8. Vrnite kozico v ponev in dodajte indijske oreščke in cilantro. Dodajte mešanico sojine omake in mešajte, dokler kozica ni temeljito kuhana. Približno 3 minute.
                                                              9. Mešanico kozic enakomerno žličite na liste solate.

                                                                Na porcijo: 269 kalorij, 14 g maščobe (2 g sat.), 26 g beljakovin, 17 g ogljikovih hidratov, 753 mg natrija, 7 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                Recept vljudnost Zelo prijetno .

                                                                14. Pečene lososove kroglice z rožmarinom Aioli

                                                                pečene lososove kroglice Orhideje + sladki čaj

                                                                Sestavine:

                                                                • 2 kg filetov divjega lososa
                                                                • 1 žlička morske soli
                                                                • 1 čajna žlička črnega popra
                                                                • 1/2 srednje vijolične čebule, sesekljane
                                                                • 1/2 c. ekološka špinača, sesekljana
                                                                • 1/2 rdeče paprike, na kocke
                                                                • 1/2 rumene rdeče paprike, na kocke
                                                                • 1 majhen jalapeño, na kocke
                                                                • 2/3 c. krušne drobtine
                                                                • 1-2 Tbsps začimbe iz starega zaliva
                                                                • 1/2 c. svež peteršilj, nasekljan
                                                                • 1/3 c. veganski majonez
                                                                • 1/2 c. gorčica iz dijona
                                                                • 1 veliko organsko jajce, sobna temp.
                                                                • 4 žličke limoninega soka
                                                                • 1-2 Tbsps omake sriracha
                                                                • 1/2 c. veganski majonez
                                                                • 4 žličke limoninega soka
                                                                • 2 stroka česna, zdrobljena + mleta
                                                                • 1/4 žličke morske soli
                                                                • 2 vejici svežega rožmarina, sesekljani

                                                                  Navodila:

                                                                  1. Najprej pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita.
                                                                  2. Lososa začinite z morsko soljo + črnim poprom in pecite na pekaču (obloženem s pergamentnim papirjem) približno 20 minut ali dokler ne kuhamo.
                                                                  3. Ko je kuhano, ga vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 5 minut, preden ga razrežemo ali luščimo na srednje velike kose.
                                                                  4. Medtem v večjo skledo dodamo čebulo, papriko, jalapeños, špinačo, začimbe iz starega zaliva, drobtine, peteršilj, majonez, dijonsko gorčico, jajce, sriracho in limonin sok. Nato dodajte razrezan losos in z rokami zmešajte vse sestavine.
                                                                  5. Zajemite približno 2 Tbsps testa in z rokami oblikujte kroglico in položite na pekač (obložen s pergamentnim papirjem). Ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa.
                                                                  6. Lososove kroglice pečemo 15–20 minut oziroma dokler ne postanejo rahlo hrustljave in zlato rjave.
                                                                  7. V srednje veliki skledi združite veganski majonez, limonin sok, stroke česna, morsko sol in rožmarin ter dobro premešajte. Hranite v hladilniku za aiole, dokler ni pripravljen za uporabo.

                                                                    Na porcijo: 173 kalorij, 6,7 g maščobe (1,6 g sat.), 20,5 g beljakovin, 8,6 g ogljikovih hidratov, 6011 mg natrija, 3,3 g sladkorja, 1,2 g vlaknin

                                                                    Recept vljudnost Orhideje + sladki čaj .

                                                                    15. Hrustljavo pečen falafel

                                                                    pečen falafel Food Heaven Made Easy

                                                                    Sestavine:

                                                                    • 1. c. posušena čičerika, namočena v vodi čez noč
                                                                    • 1/2 c. svež peteršilj
                                                                    • 1/2 srednje čebule sesekljane
                                                                    • 3 sesekljana stroka česna
                                                                    • 1 žlička kumine
                                                                    • 1 žlička koriandra
                                                                    • 1/4 žličke črnega popra
                                                                    • 1 žlička soli
                                                                    • 1/4 c. rastlinsko olje

                                                                      Navodila:

                                                                      1. Pečico segrejte na 400F.
                                                                      2. Ko se čičerika namaka, jo odcedite in sperite s svežo vodo.
                                                                      3. V kuhalnik dodajte namočeno čičeriko, peteršilj, čebulo, česen, začimbe, poper in sol. Nekajkrat utripajte, dokler ne dobite konstantne, grobe teksture.
                                                                      4. Z rokami ustvarite 10-12 majhnih kroglic iz falafela.
                                                                      5. V srednje veliki ponvi segrejte rastlinsko olje na štedilniku in dodajte falafel kroglice. Priporočam, da to storite v dveh serijah.
                                                                      6. Kroglice falafela kuhamo 2 minuti na olju na vsaki strani z lopatico, da ga previdno prevrnemo. Ko končate, jih dodajte v pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
                                                                      7. Ko so vsi falafeli kuhani na ponvi in ​​dodani v pekač, preostalo olje iz posode pokapljamo na falafele in pečemo 20 minut oziroma dokler ne porjavi in ​​hrustljavo. Z lopatico obrnite do polovice.
                                                                      8. Uživajte s pito, zelenjavo, rižem ali najljubšimi pari.

                                                                        Na porcijo: 128 kalorij, 6,7 g maščobe (1,2 g sat.), 4,1 g beljakovin, 13 g ogljikovih hidratov, 261 mg natrija, 2,4 g sladkorja, 3,7 g vlaknin

                                                                        Recept vljudnost Food Heaven Made Easy .

                                                                        16. Enostavno zelenjavno mešanje z arašidovo omako

                                                                        popražimo Sweet Simple Vegan

                                                                        Sestavine:

                                                                        Arašidovo omako:

                                                                        • 1 žlica sezamovega olja
                                                                        • 1/2 žličke mletega ingverja (1 žlica svežega)
                                                                        • 1/4 žličke česna v prahu (2 stroka)
                                                                        • 1/2 c. gladko nesladkano arašidovo maslo
                                                                        • 3 žlice sojine omake z malo natrija
                                                                        • 2 žlici sveže iztisnjenega limetinega soka
                                                                        • 2 žlici javorjevega sirupa
                                                                        • 2 žlici svežega limetinega soka
                                                                        • 1 žlica riževega kisa
                                                                        • 1/4 cc-1/3 cc vode po potrebi
                                                                        • Neobvezno: Sriracha, po okusu

                                                                          Utrdi:

                                                                          • 6 oz posušeni rezanci po izbiri (glej opombe)
                                                                          • 1 žlica jedilnega olja po izbiri
                                                                          • 3 stroki česna, drobno mleto
                                                                          • 2 žlici narezane zelene čebule
                                                                          • 1 žlica sveže naribanega ingverja
                                                                          • 1/3 c. razrezano rdeče zelje
                                                                          • 4 oz gobe crimini, narezane
                                                                          • 1 srednji korenček, na tanko narezan
                                                                          • 1 srednje rdeča paprika, tanko narezana
                                                                          • 1. c. brokoli
                                                                          • 2 veliki pesti sveže otroške špinače

                                                                            Okras:

                                                                            • Cilantro, drobno sesekljan
                                                                            • Zelena čebula, narezana
                                                                            • Praženi sezam ali zdrobljeni arašidi
                                                                            • 1 velika apna, narezana

                                                                              Navodila:

                                                                              1. Pripravimo arašidovo omako: V majhen lonec nad srednje nizko dodamo sezamovo olje, česen in ingver. Kuhamo, da zadiši, približno 2 minuti. Dodamo preostale sestavine za arašidovo omako in stepamo, da postane enotno. Pustite, da zmes počasi počasi vre, nato jo odstranite s toplote in odstavite.
                                                                              2. Rezance pripravite v skladu z navodili na embalaži. Ko so rezanci kuhani, jih odcedite, sperite pod mrzlo vodo, dodajte nazaj v kuhalnik in jih prelijte z približno 1 čajno žličko sezamovega olja, da preprečite lepljenje.
                                                                              3. Vmes nastavite velik vok na zmernem ognju. Dodajte jedilno olje skupaj s česnom, zeleno čebulo in ingverjem. Pirjajte med mešanjem 3 minute ali dokler ne zadiši.
                                                                              4. Nato dodajte zelje, gobe, korenje, papriko in brokoli. Kuhajte dodatne 4 minute.
                                                                              5. Ko je zelenjava kuhana, ji dodajte špinačo, arašidovo omako in kuhane rezance. Mešajte, dokler se vse dobro ne kombinira, in kuhajte še 1-2 minuti ali dokler se vse ne ogreje.
                                                                              6. Postrezite z okrasom koriandra, zelenimi in opečenimi sezamovimi semeni ter dodatnim klinom apna ob strani. Uživajte!

                                                                                Na porcijo: 388 kalorij, 19,7 g maščob, 8,7 g beljakovin, 47 g ogljikovih hidratov, 294,5 mg natrija, 11,6 g sladkorja

                                                                                Recept vljudnost Sweet Simple Vegan .

                                                                                17. Piščančji in zelenjavni šiški kebab na žaru

                                                                                šiške kababe Stari, Cookz

                                                                                Sestavine:

                                                                                • 2 žlici boljši od pečene piščančje osnove
                                                                                • 2 lb piščančje prsi brez kosti
                                                                                • 8 oz. Kockati ananas
                                                                                • 1 rdeča paprika
                                                                                • 1 zelena paprika
                                                                                • 1 oranžna paprika
                                                                                • 1 cela bučka
                                                                                • 2 žlički origana
                                                                                • 2 žlički črnega popra
                                                                                • 2 žlički paprike

                                                                                  Za ananasovo omako teriyaki:

                                                                                  • 1/2 c. sojina omaka z malo natrija
                                                                                  • 2 žlički mletega česna
                                                                                  • 2 žlički sezamovega olja
                                                                                  • 2 žlici svežega ananasovega soka
                                                                                  • 2 žlički koruznega škroba
                                                                                  • 1 čajna žlička črnega popra
                                                                                  • 1/4 žličke himalajske soli
                                                                                  • 1/4 žličke česna v prahu
                                                                                  • 2 žlici rjavega sladkorja

                                                                                    Navodila:

                                                                                    1. Začnite z zagonom ognja na žaru in pustite, da temperatura doseže 350 stopinj.
                                                                                    2. Piščančje prsi narežite na kocke in jih položite v večjo skledo. Piščanca začinite z origanom, črnim poprom in papriko, nato pa v piščanca vtrite sestavine.
                                                                                    3. Piščancu dodamo pečeno piščančje osnovo Better Than Bouillon. Dobro premešajte, nato nastavite na stran.
                                                                                    4. Vsaki papriki odstranite steblo in semena ter jih narežite na večje kose. Bučke nasekljamo na rezine.
                                                                                    5. Vsako sestavino po želji položite na nabodala.
                                                                                    6. Vsak piščanec in vegeto nabodalo položite na žar. Vsako stran pecite na žaru 4 minute. Odstranite s toplote.
                                                                                    7. Za omako dodajte vse sestavine v majhen ponev na srednjem / močnem ognju, dokler ne začne mehurčati, nato znižajte ogenj, da počasi vre in kuhajte 8 minut, odstranite s ognja in pustite, da se ohladi.
                                                                                    8. Postrezite takoj.

                                                                                      Na porcijo: 408 kalorij, 6 g maščobe (0,4 g sat.), 56,7 g beljakovin, 34 g ogljikovih hidratov, 1278 mg natrija, 24,2 g sladkorja, 3,9 g vlaknin

                                                                                      Recept vljudnost Stari, Cookz .

                                                                                      18. Vegan Chorizo ​​Tostadas

                                                                                      zdravice Rjavi sladkor in vanilija

                                                                                      Sestavine:

                                                                                      • 4 c. obritega brstičnega ohrovta
                                                                                      • 2 žlici rastlinskega olja
                                                                                      • 2 žlici čilija v prahu zmlet posušen čili v prahu
                                                                                      • 1 čajna žlička česna v prahu
                                                                                      • 1/2 žličke mlete kumine
                                                                                      • 1/4 žličke svežega popra
                                                                                      • 1/8 žličke mletega cimeta
                                                                                      • Ščepec mletih nageljnovih žbic
                                                                                      • 1/2 žličke jabolčnega kisa
                                                                                      • 1/2 žličke soli
                                                                                      • 12 lupin koruze tostada
                                                                                      • 1. c. prepraženi fižol
                                                                                      • 1 narezan avokado
                                                                                      • Mehiška krema (uporabljam indijsko kremo)

                                                                                        Navodila:

                                                                                        1. V ponev na zmernem ognju dodajte olje in obrit brstični ohrovt.
                                                                                        2. Pustite jih, dokler niso mehke, na primer 3 minute. Dodajte vse vrste in dobro premešajte. Vse pustite še 5 minut oziroma dokler brstični kalčki na robovih ne začnejo rjaveti.
                                                                                        3. Pazite, da jih ne zažgete. Ko je pripravljeno, odstavimo z ognja in dodamo kis. Zmešamo in odstavimo.
                                                                                        4. Za sestavljanje tostad dodajte 2 žlici prepraženega črnega fižola in jih dobro razporedite po tostadi.
                                                                                        5. Nato dodajte tri ali štiri žlice močnega veganskega choriza, imenovanega brstični ohrovt z mehiškimi začimbami.
                                                                                        6. Vsako tostado zaključite z rezinami avokada in pokapajte z indijskim oreščkom ali kremo iz tofuja.

                                                                                          Na porcijo: 268 kalorij, 11 g maščobe (4 g sat.), 7 g beljakovin, 37 g ogljikovih hidratov, 314 mg natrija, 3 g sladkorja, 10 g vlaknin

                                                                                          Recept vljudnost Rjavi sladkor in vanilija .

                                                                                          19. Easy Baked BBQ Seitan

                                                                                          BBQ pečen sejtan RD na rastlinski osnovi

                                                                                          Sestavine:

                                                                                          • 1. c. vitalni pšenični gluten
                                                                                          • 2 žlici prehranskega kvasa
                                                                                          • 1 žlička česna v prahu
                                                                                          • 2 žlički dimljene paprike
                                                                                          • 2 žlički čebule v prahu
                                                                                          • 1 žlica sojine omake
                                                                                          • 2 žlici tahini
                                                                                          • 1. c. veggie juha
                                                                                          • 1/3 c. BBQ omaka po izbiri

                                                                                            Navodila:

                                                                                            1. Pečico segrejte na 350F.
                                                                                            2. V posodo za mešanje dodajte vitalni pšenični gluten, hranilni kvas, česen v prahu, dimljeno papriko in čebulo v prahu, nato z vilicami dobro premešajte.
                                                                                            3. Dodamo sojino omako, tahini in zelenjavno juho, nato z vilicami stepamo, da se tekočina združi v moko, dokler ne nastane testo, kot je kroglica.
                                                                                            4. Z rokami nekajkrat nežno pregnetemo kroglico glutena, pri tem pazimo, da tega ne naredimo preveč. Ne sme trajati več kot minuto.
                                                                                            5. Testo prestavimo na obložen pekač. Testo poravnajte in razporedite, dokler ni debelo pol centimetra.
                                                                                            6. Pekač postavimo v pečico za 20-25 minut.
                                                                                            7. Seitan odstranite iz pečice in obrišite obe strani s svojo najljubšo BBQ omako. Na tej stopnji lahko svoj sejtan spečete na žaru ali spečete.
                                                                                            8. Seitan ponovno postavite v pečico za nadaljnjih 10 minut. Lahko se odločite tudi, da približno 2-3 minute pečete na visoki temperaturi, da boste lažje dali koščke konicam svojega sejtana.
                                                                                            9. Seitan položite na ogreti električni žar in pustite, da se kuha in peče približno 4-5 minut na vsaki strani ali dokler se na površini sejtana ne pojavijo sledi žara.
                                                                                            10. Ko je sejtan kuhan, ga položite na čisto površino ali ploščo, da počiva 3-5 minut, nato razrežite in postrezite po želji.

                                                                                              Na porcijo: 138 kalorij, 4,6 g maščobe (0,6 g sat.), 10 g beljakovin, 15,6 g ogljikovih hidratov, 564 mg natrija, 4,8 g sladkorja, 2,5 g vlaknin

                                                                                              Recept vljudnost RD na rastlinski osnovi .

                                                                                              20. Aloo Gobi (začinjen krompir in cvetača)

                                                                                              aloo gobi Čaj za kurkumo

                                                                                              Sestavine:

                                                                                              • & frac14; c. grozdni avokado ali drugo nevtralno olje
                                                                                              • 1 žlička semen kumine
                                                                                              • & frac12; žličke semen nigela - (kalonji) neobvezno
                                                                                              • 1 srednje drobno sesekljana čebula
                                                                                              • 5 zdrobljenih strokov česna
                                                                                              • 3/4 palčni kos ingverja zdrobljen
                                                                                              • 3 majhni do srednje drobno narezani paradižniki
                                                                                              • 2 žlički koriandra v prahu
                                                                                              • 1 žlička kumine v prahu
                                                                                              • 1/2 čajne žličke kurkume
                                                                                              • & frac14; žlička rdečega čilija v prahu ali več po okusu
                                                                                              • 1 žlička soli ali več po okusu
                                                                                              • 1 majhna glava cvetače, narezana na majhne cvetove (približno 1 lb ali 500 gramov sesekljane)
                                                                                              • 2 srednja krompirja olupimo in narežemo na 1/2-palčne kocke (približno 350 gramov) in damo v skledo z vodo, da preprečimo porjavitev
                                                                                              • 1 zeleni čili poper narezan ali sesekljan
                                                                                              • 1/2 žličke sojine omake ali tamari
                                                                                              • 1/4 žličke limoninega ali limetinega soka ali po okusu
                                                                                              • 2 žlici sesekljanih listov koriandra za okras

                                                                                                Navodila:

                                                                                                1. Na srednje močnem ognju v ponvi, ki ne drži, segrejte olje. Dodamo semena kumine in nigele in jih pustimo nekaj sekund cvreti. Dodamo sesekljano čebulo in dušimo, pogosto mešamo, dokler ne postanejo zlato zlati, približno 5-6 minut.
                                                                                                2. Dodajte česen in ingver ter dušite, dokler surovi vonj ne izgine, približno 30 sekund. Dodamo paradižnik, začimbe v prahu (koriander, kumina, kurkuma, rdeči čili) in sol. Kuhajte, dokler paradižnik ni mehak in se olje začne ločevati od njih, približno 4-5 minut.
                                                                                                3. Dodajte krompir, cvetačo in zeleni čili poper. Pražimo približno 4-5 minut.
                                                                                                4. Zmanjšajte toploto na nizko srednjo, pokrijte in pustite kuhati približno 20 minut, vmes pa enkrat ali dvakrat premešajte.
                                                                                                5. Ko je zelenjava kuhana in vso vlago ni več, izklopite ogenj in dodajte sojino omako in limonin sok. Dobro premešajte in okrasite s sesekljanim cilantrom. Postrezite z rotijem, naanom ali rižem.

                                                                                                  Na porcijo: 164 kalorij, 2,5 g maščobe (0,5 g sat.), 5,3 g beljakovin, 29,8 g ogljikovih hidratov, 755 mg natrija, 7,1 g sladkorja, 7,4 g vlaknin

                                                                                                  Recept vljudnost Čaj za kurkumo .

                                                                                                  21. Jamajška piščančja obara s počasnim štedilnikom

                                                                                                  piščančja enolončnica Zdravo življenje Jeanette

                                                                                                  Sestavine:

                                                                                                  • 3 lb piščančjih delov
                                                                                                  • 2 žlički curry v prahu
                                                                                                  • 1 & frac12; žlička posušenega timijana
                                                                                                  • & frac34; žlička mletega pimenta
                                                                                                  • & frac12; žlička kosmičev rdeče paprike
                                                                                                  • & frac12; žlička črnega popra
                                                                                                  • & frac12; žlička soli
                                                                                                  • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                  • 1 srednja sesekljana čebula
                                                                                                  • 3 stroka česna mleto
                                                                                                  • & frac12; c. rdeče vino
                                                                                                  • 1 & frac12; c. 15 unč črnega fižola, speremo in odcedimo
                                                                                                  • 1 & frac12; c. 15 unč na kocke narezan paradižnik, nedreniran

                                                                                                    Navodila:

                                                                                                    1. Piščanca premešajte s curryjem v prahu, timijanom, pimentom, kosmiči rdeče paprike, črnim poprom in soljo.
                                                                                                    2. V veliki ponvi segrejte olje. Dodajte čebulo in česen ter dušite, dokler se čebula ne zmehča, približno 3 minute. V ponev dodajte piščančjo mešanico in na obeh straneh porjavi. Prilijemo vino in pustimo kuhati nekaj minut. Dodamo paradižnik in črni fižol ter dobro premešamo. Prestavite v lonec in kuhajte v visoki temperaturi 4-5 ur, dokler mehko in meso ne pade s kosti. Lahko pa še naprej kuhate piščanca na štedilniku približno 25–30 minut, dokler piščanec ni končan.

                                                                                                      Na porcijo: 423 kalorij, 24 g maščobe (6 g sat.), 32 g beljakovin, 13 g ogljikovih hidratov, 557 mg natrija, 2 g sladkorja, 4 g vlaknin

                                                                                                      Recept vljudnost Jeanette’s Healthy Living .

                                                                                                      22. Počasi pečena lososova citrusova solata

                                                                                                      lososova solata Zdravo življenje Jeanette

                                                                                                      Sestavine:

                                                                                                      • & frac12; rdeča čebula
                                                                                                      • 2 žlici rdečega vinskega kisa
                                                                                                      • Listi bostonske solate
                                                                                                      • 1 avokado
                                                                                                      • Alepov poper kosmiči
                                                                                                      • 3 pečena pesa na četrtine
                                                                                                      • 2 oranžna olupljena, narezana na segmente
                                                                                                      • 1 grenivka, olupljena, narezana na koščke
                                                                                                      • 1 velik paradižnik prepolovljen, narezan na & frac14; ' debele rezine
                                                                                                      • & frac12; Angleška kumara narezana
                                                                                                      • 1 lb Počasi pražen citrusni losos
                                                                                                      • Flakey sol, kot je fleur de sel ali maldon sol

                                                                                                        Sestavine za vinaigretto iz šalotke iz citrusa:

                                                                                                        • 1 žlica šalotke mlete
                                                                                                        • 2 žlici svežega limoninega soka ali pomarančnega soka
                                                                                                        • 1 & frac12; žlička riževega vinskega kisa
                                                                                                        • 1 zdrobljen strok česna
                                                                                                        • 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                        • Sol in poper po okusu

                                                                                                          Navodila:

                                                                                                          1. Vložite čebulo tako, da v majhno skledo daste čebulo in kis ter pustite, da sedi 15 minut.
                                                                                                          2. Medtem servirajte krožnik z listi solate.
                                                                                                          3. Avokado prerežemo na pol in odstranimo koščico. Na ploščo zajemamo žlice avokada; začinite s soljo in aleppo poprom.
                                                                                                          4. Na krožnik razporedite četrtino pese. Na ploščo razporedite koščke pomaranče in grenivke.
                                                                                                          5. Rezine paradižnika rahlo posolite. Postavite na krožnik.
                                                                                                          6. Kumare rahlo osolimo in položimo na krožnik.
                                                                                                          7. Na krožnik raztresemo vloženo čebulo.
                                                                                                          8. Lososa zlomite na koščke in razporedite po krožniku.
                                                                                                          9. Na vrh pokapajte citrusovo šalotko Vinaigrette in do konca potresite z malo luskaste soli.

                                                                                                            Na porcijo: 336 kalorij, 21 g maščobe (3 g sat.), 17 g beljakovin, 20 g ogljikovih hidratov, 70 mg natrija, 11 g sladkorja, 5 g vlaknin

                                                                                                            Recept vljudnost Jeanette’s Healthy Living .

                                                                                                            23. Začinjena juha iz korejskih govejih rezancev

                                                                                                            korejska juha z rezanci Zdravo življenje Jeanette

                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                            • 1,7 oz rezanci iz fižola mung (včasih imenovani celofanski ali stekleni rezanci)
                                                                                                            • 1. c. kuhano meso s kratkimi rebri, zdrobljeno (iz recepta za bogato govejo juho)
                                                                                                            • 2 žlici praženega sezamovega olja
                                                                                                            • 1 & frac12; - 2 žlici kosmičev korejske rdeče paprike
                                                                                                            • 1 žlica nasekljanega česna
                                                                                                            • 4 c. Bogata goveja juha
                                                                                                            • 1. c. vode
                                                                                                            • 2 C. bok choy sesekljan
                                                                                                            • 4 sveže šitake gobe narezane
                                                                                                            • 2 žrebca, narezana na 2 'dolžini
                                                                                                            • Ekstra korejski kosmiči rdeče paprike za serviranje
                                                                                                            • Ribja omaka ali sojina omaka za serviranje

                                                                                                              Navodila:

                                                                                                              1. Rezance mung fižola za 20-30 minut namočite v vroči vodi; odtok.
                                                                                                              2. V majhni ponvi segrejte sezamovo olje, kosmiče rdeče paprike in česen, da zadiši in česen postane svetlo rjav; zmešajte z razrezanim mesom; dati na stran.
                                                                                                              3. V veliki ponvi segrejte govejo juho in vodo. Dodajte bok choy, gobe in odcejene, namočene rezance mung fižol; kuhamo približno 3-4 minute, dokler rezanci ne postanejo mehki in bok choy ni kuhan. V juho dodajte marinirano meso in mladi luk ter segrevajte. Razdelite med sklede; postrezite z dodatnimi korejskimi kosmiči rdeče paprike za ljubitelje začinjene hrane. Če je goveja juha neslana, jo postrezite ob strani z ribjo omako ali sojino omako.

                                                                                                                Na porcijo: 314 kalorij, 8 g maščobe (5 g sat.), 22 g beljakovin, 18 g ogljikovih hidratov, 677 mg natrija, 1 g sladkorja, 1 g vlaknin

                                                                                                                Recept vljudnost Jeanette’s Healthy Living .

                                                                                                                24. Goveja zelenjavna juha Crockpot

                                                                                                                goveja juha Dobro prevlečena

                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                • 1 lb mesa brez kosti ali goveje obare, narezano na 1-palčne kocke
                                                                                                                • 2 žlički košer soli - razdeljeno
                                                                                                                • & frac14; žlička črnega popra
                                                                                                                • 3-4 c. goveja juha z malo natrija - razdeljena
                                                                                                                • 1 majhna rumena čebula - narezana na kocke
                                                                                                                • 2 stroka česna - mleto (približno 2 žlički)
                                                                                                                • 4 velike korenje - olupljene in drobno sesekljane
                                                                                                                • 2 zlata krompirčka Yukon - olupljen in narezan na kocke
                                                                                                                • 2 pastinak - olupljen in narezan na kocke
                                                                                                                • 2 rebri zelene - na kocke
                                                                                                                • 1 14,5-unč paradižnika na kocke
                                                                                                                • 1 konzerva paradižnikove omake (8 unč)
                                                                                                                • 3 žlice paradižnikove paste
                                                                                                                • 1 žlica Worcestershire omake
                                                                                                                • 1 čajna žlička posušenega origana
                                                                                                                • & frac12; žlička dimljene paprike
                                                                                                                • & frac12; žlička granuliranega sladkorja
                                                                                                                • 1. c. grah - svež ali zamrznjen (ni potrebe po odtajanju)
                                                                                                                • Sesekljan svež peteršilj - neobvezno za serviranje

                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                  1. V veliki ponvi segrejte olje na srednje močni temperaturi. Dodamo govedino in potresemo z 1 čajno žličko soli in popra. Govedino porjavite z vseh strani, pri čemer jo čim manj motite na vsaki strani, da se lepo obarva. Ko govedina rahlo porjavi (ne bo do konca kuhana), jo odstranite v 6-litrski počasni štedilnik.
                                                                                                                  2. V ponev dodajte čebulo. Kuhamo in mešamo, dokler se čebula približno 3 minute ne začne mehčati. Vmešajte česen in pustite kuhati 30 sekund. Prilijemo približno 1/2 skodelice goveje juhe in postrgamo vse porjavele koščke, ki so se prijeli na dnu (to je okus!). Pustimo, da se juha zmanjša za 2 minuti, nato celotno zmes prestavimo v počasi kuhalnik.
                                                                                                                  3. Počasnemu kuhalniku dodajte korenje, krompir, pastinak, zeleno, na kocke narezan paradižnik v sokih, paradižnikovo omako, paradižnikovo pasto, Worcestershire, origano, papriko, sladkor, 2 1/2 skodelice goveje juhe in preostalo 1 čajno žličko soli.
                                                                                                                  4. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 8 ur, dokler se govedina in zelenjava ne zmehčata. Mešajte grah, dokler se ne ogreje. Če je juha bolj gosta, kot bi želeli, dodajte preostalo 1 skodelico goveje juhe, dokler ne dosežete želene konsistence. Postrežemo vroče, potreseno s svežim peteršiljem.

                                                                                                                    Na porcijo: 283 kalorij, 7 g maščobe (2 g nasičenega), 24 g beljakovin, 33 g ogljikovih hidratov, 11 g sladkorja, 8 g vlaknin

                                                                                                                    Recept vljudnost Erin Clarke iz Dobro prevlečena .

                                                                                                                    25. Sredozemska kozica

                                                                                                                    kozice Dobro prevlečena

                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                    • 1 lb velike kozice - od 40 do 50 na kilogram olupljene, razvlečene kozice, repi vklopljeni ali izklopljeni (sveži ali zamrznjeni in odmrznjeni)
                                                                                                                    • & frac34; žlička košer soli - razdeljena
                                                                                                                    • & frac12; žlička mletega črnega popra - razdeljena
                                                                                                                    • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                    • 1 majhna rdeča čebula - sesekljana
                                                                                                                    • 2 stroka česna - mleto (približno 2 žlički)
                                                                                                                    • 1 14,5-oz lahko pražene paradižnike narezane na kocke v svojih sokovih
                                                                                                                    • 1 čajna žlička posušenega origana
                                                                                                                    • & frac14; žlička kosmičev rdeče paprike
                                                                                                                    • 1 čajna žlička medu
                                                                                                                    • 1 čajna žlička rdečega vinskega kisa
                                                                                                                    • 1 srčka artičoke iz 14 gramov - odcejena in razrezana na četrtine
                                                                                                                    • & frac12; c. oljke brez koščic Kalamata
                                                                                                                    • & frac34; c. zdrobljen feta sir
                                                                                                                    • 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
                                                                                                                    • 2 žlici svežega limoninega soka - od približno & frac12; srednje limone
                                                                                                                    • Za serviranje: riž - polnozrnat kuskus, skorjast kruh, testenine (neobvezno)

                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                      1. V sredino pečice položite stojalo in pečico segrejte na 400 stopinj F. Kozico posušite, položite v posodo za mešanje in potresite z & frac12; žlička soli in & frac14; žlička črnega popra. Vrzite v plašč, nato odstavite.
                                                                                                                      2. V veliki ponvi, odporni na pečico, na zmernem ognju segrejte oljčno olje. Dodamo čebulo in potresemo s preostalim & frac14; žlička soli in & frac14; žlička črnega popra. Kuhajte med občasnim mešanjem, dokler se ne zmehča, približno 5 minut. Po potrebi zmanjšajte ogenj, da se čebula zmehča, vendar ne porjavi. Dodajte česen in kuhajte, dokler ne zadiši, približno 30 sekund.
                                                                                                                      3. Dodajte paradižnik, origano in kosmiče rdeče paprike. Zmanjšajte toploto na srednje nizko in pustite, da 10 minut nežno vre. Primešajte rdeč vinski kis in med. Odstranite s ognja.
                                                                                                                      4. Po vrhu raztresemo artičoke in oljke, nato pa kozico po vrhu razporedimo v eno plast. Potresemo s feto.
                                                                                                                      5. Pečemo 10 do 12 minut, dokler paradižnik ne brbota, sir rahlo porjavi in ​​kozice kuhamo. Po vrhu ožamemo limonin sok in potresemo s peteršiljem. Uživajte v vročem.

                                                                                                                        Na porcijo: 445 kalorij, 24 g maščobe (8 g sat.), 38 g beljakovin, 17 g ogljikovih hidratov, 9 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                                                                        Recept vljudnost Erin Clarke iz Dobro prevlečena .

                                                                                                                        26. Mehiška polnjena paprika

                                                                                                                        polnjene paprike Dobro prevlečena

                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                        • 4 velike paprike
                                                                                                                        • 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                        • 1 lb mletega piščanca - ali purana (uporabil sem piščanca)
                                                                                                                        • 1 žlička mletega čilija v prahu
                                                                                                                        • 1 žlička mlete kumine
                                                                                                                        • 1 žlička česna v prahu
                                                                                                                        • & frac12; žlička košer soli
                                                                                                                        • & frac14; žlička črnega popra
                                                                                                                        • 1 konzerva paradižnika, narezana na ognju - s sokovi, 14 unč
                                                                                                                        • 1 & frac12; c. kuhan rjavi riž - kvinoja ali cvetača
                                                                                                                        • 1 & frac14; c. razrezan sir - Monterey Jack, poper, cheddar ali podoben sir, razdeljen

                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                          1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. 9 x 13-palčni pekač rahlo premažite s pršilom, ki ne lepi. Papriko narežite na polovico od zgoraj navzdol. Odstranite semena in membrane, nato pa razrezano stran položite v pripravljen pekač.
                                                                                                                          2. Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte piščanca, čili v prahu, kumino, česen v prahu, sol in poper. Kuhajte, ločite meso, dokler piščanec ne porjavi in ​​kuhajte približno 4 minute. Odcedite odvečno tekočino, nato pa vlijte pločevinko narezanega paradižnika in njegovih sokov. Pustimo vreti 1 minuto.
                                                                                                                          3. Odstranite ponev s ognja. Vmešajte riž in & frac34; skodelica razrezanega sira. V notranjost paprike namočite nadev, nato prelijte s preostalim sirom.
                                                                                                                          4. V ponev s papriko vlijemo malo vode - ravno toliko, da komaj pokrije dno posode. Pečemo odkrito 25 do 35 minut, dokler paprika ne postane mehka in se sir stopi. Na vrh dodajte vse svoje najljubše pritrdilne elemente in uživajte v vročem.

                                                                                                                            Na porcijo: 438 kalorij, 20 g maščobe (8 g sat.), 32 g beljakovin, 32 g ogljikovih hidratov, 8 g sladkorja, 5 g vlaknin

                                                                                                                            Recept vljudnost Erin Clarke iz Dobro prevlečena .

                                                                                                                            27. Čolni za pico iz bučk

                                                                                                                            čolni iz bučk Dobro prevlečena

                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                            • 4 srednje bučke
                                                                                                                            • & frac14; žlička košer soli
                                                                                                                            • 1. c. omaka za pico - ali podobna pripravljena omaka marinara
                                                                                                                            • 1 & frac14; c. razrezan sir mocarela - ali mešanica razrezane mocarele in provolona
                                                                                                                            • 1 čajna žlička italijanske začimbe
                                                                                                                            • & frac14; - & frac12; žlička zdrobljenih kosmičev rdeče paprike - neobvezno
                                                                                                                            • & frac14; c. mini feferoni - ali mini puranji feferoni ali feferoni običajne velikosti, narezani na četrtine
                                                                                                                            • 2 žlički sveže mletega parmezana
                                                                                                                            • 2 žlički sesekljane sveže bazilike, timijana ali drugih svežih zelišč

                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                              1. Stojalo postavite na sredino pečice. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Okrogli pekač ali 9x13-palčni pekač rahlo premažite z neprimernim razpršilom.
                                                                                                                              2. Vsako bučko razpolovimo po dolžini. Z majhno žličko ali melono balono nežno postrgajte osrednje meso in kašo buč, tako da na vseh straneh ostane obroba približno 1/3 palca. Na pekač razporedimo lupine bučk. Notranjost bučk potresemo s soljo.
                                                                                                                              3. V vsako lupino žličite omako za pico in jo enakomerno razdelite. Morda boste potrebovali malo več ali manj, odvisno od velikosti vaših bučk. Dajte velikodušno količino, vendar se vam ne zdi, da jo morate napolniti do samega vrha.
                                                                                                                              4. Po vrhu potresemo mocarelo, nato enakomerno potresemo z italijansko začimbo in kosmiči rdeče paprike (če uporabljamo). Posujte feferone in druge želene prelive. Nazadnje potresemo s parmezanom.
                                                                                                                              5. Pečemo 15 do 20 minut, dokler sir ni vroč in mehurčast, bučke pa nežne. Po želji pečico preklopite na kuhanje in bučke kuhajte 2 do 3 dodatni minuti, dokler sir rahlo ne porjavi. Vzamemo iz pečice in potresemo s sesekljano svežo baziliko. Postrezite takoj.

                                                                                                                                Na porcijo: 100 kalorij, 6 g maščobe (3 g nasičenega), 7 g beljakovin, 5 g ogljikovih hidratov, 4 g sladkorja, 2 g vlaknin

                                                                                                                                Recept vljudnost Erin Clarke iz Dobro prevlečena .

                                                                                                                                28. Kremne paradižnikove testenine brez glutena

                                                                                                                                testenine brez glutena Cotter Crunch

                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                • 3 žlice oljčnega olja (razdeljeno)
                                                                                                                                • & frac12; c. na kocke narezana bela čebula
                                                                                                                                • 1 žlička mletega česna
                                                                                                                                • 10 oz testenine brez glutena
                                                                                                                                • 8 oz. Konzervirani italijanski dušeni paradižnik (odcejen)
                                                                                                                                • & frac14; c. paleo majo
                                                                                                                                • 1 rumenjak
                                                                                                                                • & frac14; žličke vsake košer soli in črnega popra
                                                                                                                                • Neobvezno & frac12; žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
                                                                                                                                • Sveža bazilika in razpokan poper

                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                  1. V majhni ponvi dušite čebulo in česen na 1 žlici oljke, dokler ne zadiši, približno 2 minuti. Ko so skoraj kuhani, jih odstavimo.
                                                                                                                                  2. V velikem loncu skuhajte testenine brez glutena v skladu z navodili.
                                                                                                                                  3. Odcedite, sperite testenine in jih postavite nazaj v lonec. Naj bo na majhnem ognju.
                                                                                                                                  4. Vmešajte preostali 2 žlici olivnega olja in dobro premešajte. Nežno premešajte.
                                                                                                                                  5. V ločeni posodi zmešajte majonez in rumenjak. To mešanico dodajte v lonec s testeninami, premažite do kremaste barve. Nežno vmešajte prepraženo čebulo / česen.
                                                                                                                                  6. Stresemo testenine s paradižnikom, košer soljo in poprom.
                                                                                                                                  7. Nežno mešajte na nizkem do srednje nizkem ognju, dokler ne postane kremasto in združeno.
                                                                                                                                  8. Če uporabljate kuhane beljakovine, jih dodajte sem.
                                                                                                                                  9. Testenine krožite v sklede. Okrasimo s svežo baziliko in razpokanim poprom.

                                                                                                                                    Na porcijo: 353 kalorij, 17,1 g maščobe (2,7 g nasičenih), 9,2 g beljakovin, 42,2 g ogljikovih hidratov, 186 mg natrija, 4,8 g sladkorja, 3,7 g vlaknin

                                                                                                                                    Recept vljudnost Lindsay Cotter iz Cotter Crunch .

                                                                                                                                    29. Piščančja medena gorčica z brstičnimi kalčki

                                                                                                                                    piščančji in brstični ohrovt Cotter Crunch

                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                    s prekinitvami na tešče lahko pijete kavo
                                                                                                                                    • Neprimerni sprej za kuhanje
                                                                                                                                    • 1 & frasl; 4 c. plus 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                                    • 2 žlici svežega limoninega soka (1 limona)
                                                                                                                                    • 1 žlica gorčice Dijon
                                                                                                                                    • 1 žlica polnozrnate gorčice
                                                                                                                                    • 1 žlica medu
                                                                                                                                    • 3 stroka česna, mleto
                                                                                                                                    • Košer sol in sveže mlet črni poper
                                                                                                                                    • 2 lb piščančjih stegen s kostmi na koži (4 srednje stegna)
                                                                                                                                    • 1 1 & frasl; 2 lb brstični ohrovt, prepolovljen
                                                                                                                                    • 1 & frasl; 4 velika rdeča čebula, narezana

                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                      1. Pečico segrejte na 425 ° F. Velik pekač namastimo s pršilom za kuhanje, ki se ne lepi in odstavimo.
                                                                                                                                      2. V srednji skledi zmešajte 1 & quot; skodelico oljčnega olja, 1 žlico limoninega soka, gorčico Dijon, gorčico iz polnozrnatega zrna, med in česen. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
                                                                                                                                      3. S kleščami potopite piščančja stegna v omako, tako da obložite obe strani. Stegna položimo na pripravljen pekač. Zavrzite preostalo omako.
                                                                                                                                      4. V srednji skledi zmešajte brstični ohrovt in rdečo čebulo. Prelijte s preostalima 2 žlicama olivnega olja in 1 žlico limoninega soka ter premešajte, da se dobro prevleče. Kalčke razporedite okoli piščanca na pekač in pazite, da se ne prekrivajo. Začinimo s soljo in poprom.
                                                                                                                                      5. Pražimo 30 do 35 minut, dokler piščanec ne postane zlato rjave barve in ima notranjo temperaturo 165 ° F, brstični ohrovt pa hrustljav. Postrezite vroče.

                                                                                                                                        Na porcijo: 360 kalorij, 20,1 g maščobe (3,6 g nasičenega), 30,8 g beljakovin, 14,5 g ogljikovih hidratov, 350,8 mg natrija, 6,8 g sladkorja, 3,7 g vlaknin

                                                                                                                                        Recept vljudnost Lindsay Cotter iz Cotter Crunch .

                                                                                                                                        30. Tepsija iz ocvrtega riževega cvetače

                                                                                                                                        cvetača Cotter Crunch

                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                        • Sezamovo olje za ponev
                                                                                                                                        • Neobvezno meso, narezano na kocke (svinjsko ali piščančje)
                                                                                                                                        • 1 žlica naribanega ingverja
                                                                                                                                        • 1 majhna sesekljana šalotka
                                                                                                                                        • 2 žlički česna, mleto
                                                                                                                                        • 1 l premešajte zelenjavo
                                                                                                                                        • Peščica kalčkov mung fižola, neobvezno
                                                                                                                                        • & frac14; c. sečuanska omaka brez glutena ali druga izbrana omaka brez glutena
                                                                                                                                        • 3 c. riž iz cvetače ali riža iz brokolija (približno 1 majhna do srednja glava cvetače)
                                                                                                                                        • 2 žlici goveje juhe (če je zelenjava manj škrobnata, jo lahko preskočite. Juha samo daje enolončnici več okusa.)
                                                                                                                                        • 6 jajc (2 v mešanici in 4 na vrhu, mehko pečena)

                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                          1. Pečico segrejte na 350 F.
                                                                                                                                          2. Vok ali veliko ponev dodajte 1-2 žlici sezamovega olja in segrejte do srednje močnega. Če želite dodati meso, to storite tukaj. Prepražite, dokler ne porjavi in ​​večinoma kuha (na sezamovem olju), nato odstranite meso in odstavite. Če pripravljate vegetarijansko možnost, preskočite porjavitev in naravnost dodajte šalotko, ingver in česen v vok / ponev in sestavine prepražite, da zadišijo - približno 2 minuti.
                                                                                                                                          3. Nato dodajte vso zelenjavo in omako. Ponovno mešajte 2-3 minute, da se dobro obloži.
                                                                                                                                          4. Zmešajte svoj cvetačni riž, juho in 2 jajci. 2 jajca lahko dodamo v mešanico, ki jo premešamo celega, ali pa jo nato razmešamo. Ali deluje!
                                                                                                                                          5. Pražimo še 3-4 minute, da dobimo ocvrt riž iz cvetače. Vse skupaj ne sme trajati dlje kot 10 minut.
                                                                                                                                          6. Sestavine za vok / ponev prenesite v posodo ali pekač 8 x 11.
                                                                                                                                          7. Na enolončnico zlomite 4 jajca in jih enakomerno razporedite. Pokrijemo s folijo in postavimo v pečico na 350F za 15-20 minut ali dokler jajca ne strdijo. Za tekoča jajca po 12-15 minutah pečenja pekač odstranite iz pečice in na sredino narežite rumenjak, da ustvarite tekoče jajce (podobno kot na slikah v blogu).
                                                                                                                                          8. Pekač vrnemo v pečico za dodatnih 3-5 minut.
                                                                                                                                          9. Pred zamrzovanjem ohladite ali postrezite takoj.
                                                                                                                                          10. Okrasite z zeleno čebulo, cilantro, sezamovimi semeni in neobveznimi kosmiči rdeče paprike.

                                                                                                                                            Na porcijo: 165 kalorij, 8,8 g maščobe (2,4 g sat.), 11 g beljakovin, 11,8 g ogljikovih hidratov, 387,4 mg natrija, 6,2 g sladkorja, 2,8 g vlaknin

                                                                                                                                            Recept vljudnost Lindsay Cotter iz Cotter Crunch .

                                                                                                                                            31. Mehiška solata s kozicami Chipotle

                                                                                                                                            kozica solata Pekoča perspektiva

                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                            • 2 lb surove jumbo kozice, olupljene in očiščene (rep vklopljen ali izklopljen)
                                                                                                                                            • 8 c. sesekljan ohrovt
                                                                                                                                            • 4 klasje koruze na storžu, premešano
                                                                                                                                            • 15 oz lahko črni fižol, odcejen
                                                                                                                                            • 1 pint grozdnega ali češnjevega paradižnika, prepolovljen
                                                                                                                                            • 1 cel zrel avokado, olupljen in sesekljan
                                                                                                                                            • 2-3 cele paprike chipotle v adobo omaki
                                                                                                                                            • 7 žlic svežega limetinega soka, razdeljeno
                                                                                                                                            • & frac14; c. olivno olje
                                                                                                                                            • & frac14; c. majoneza
                                                                                                                                            • 2 žlici medu
                                                                                                                                            • 3 stroki česna
                                                                                                                                            • & frac12; žlička soli

                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                              1. Žar segrejte na zmerno toploto. V kozarec mešalnika dodajte papriko chipotle, 4 žlice limetinega soka, olivno olje, česen in sol. Pokrijte in pretlačite v pire, dokler ni gladka.
                                                                                                                                              2. Odmerite 3 žlice čipotlega pireja in ga shranite za preliv. V srednji skledi zmešajte kozico in preostalo marinado, dokler se dobro ne premaže.
                                                                                                                                              3. V ločeni majhni skledi zmešajte 3 žlice čipotlovega pireja, 3 žlice limetinega soka, majoneze in medu. Mešajte do gladkega. Nato okusite ter po potrebi solite in poprajte.
                                                                                                                                              4. Pripravite vso zelenjavo. Postavite veliko skledo za solato. Dodajte ohrovt. Nato ga prelijte s prelivom, dokler ni dobro prevlečen. (Preliv rad vmasiram v ohrovt z roko.) Nato mu dodam črni fižol, paradižnik in avokado.
                                                                                                                                              5. Na žare položimo kozice in koruzne storže. * Če so vaše kozice majhne, ​​bodo padle skozi rešetke. Ali uporabite košaro za žar ali jih položite na kos folije. Kozice pečemo na žaru 3-5 minut, dokler ne postanejo rožnate. Koruzo pecite na žaru 8-10 minut, ki se vrti vsaki 2 minuti.
                                                                                                                                              6. Ko je koruza dovolj hladna, da jo obdelujemo, ji odrežemo storžke in jo dodamo solati. Nato vrzite kozico in postrezite.

                                                                                                                                                Na porcijo: 372 kalorij, 15 g maščobe (2 g nasičenega), 31 g beljakovin, 31 g ogljikovih hidratov, 1314 mg natrija, 9 g sladkorja, 5 g vlaknin

                                                                                                                                                Recept priskrbel Sommer Collier iz Pekoča perspektiva .

                                                                                                                                                32. Večerja za jabolčne piščančje klobase iz jabolk

                                                                                                                                                piščančja klobasa Pekoča perspektiva

                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                • 1 majhna buča iz buče
                                                                                                                                                • 1 veliko hrustljavo jabolko
                                                                                                                                                • 1 sladka čebula
                                                                                                                                                • 4 piščančje klobase
                                                                                                                                                • & frac12; Žlica mletega pimenta
                                                                                                                                                • Sol in poper

                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                  1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. Bučo z maslo prerežite po dolžini na polovico. Odrežite krožne krožne odseke (konec s semeni) in shranite za prihodnjo uporabo.
                                                                                                                                                  2. Olupite dolge odseke buče iz maslenega oreha, nato pa jih narežite na tanke kline. Jabolko naribamo in narežemo na kline, neolupljene. Nato olupite in narežite čebulo na kline.
                                                                                                                                                  3. Bučo, jabolka in čebulo zložite na velik pekač s pokrovom v velikosti 18x13 palcev. Po vrhu pokapajte oljčno olje in prelijte, da se premaže. Nato v eno plast razporedite bučo, jabolka in čebulo. Potresemo z pimentom, soljo in poprom.
                                                                                                                                                  4. Pražimo v pečici 15 minut. Medtem narežite piščančje klobase na pristranskost na rezine 1/2 palca.
                                                                                                                                                  5. Prevrnite zelenjavo in jo razporedite nazaj. Na pekaču naredite prostor za dodajanje klobas. Položite list nazaj v pečico za 10-15 minut, dokler klobase ne zacvrčijo. Postrezite toplo!

                                                                                                                                                    Na porcijo: 336 kalorij, 15 g maščobe (3 g nasičenih), 15 g beljakovin, 38 g ogljikovih hidratov, 884 mg natrija, 14 g sladkorja, 5 g vlaknin

                                                                                                                                                    Recept priskrbel Sommer Collier iz Pekoča perspektiva .

                                                                                                                                                    33. Polnjeni piščanec iz konfete Quinoa

                                                                                                                                                    polnjeni piščanec Pekoča perspektiva

                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                    • 4 piščančje prsi brez kosti brez kosti
                                                                                                                                                    • & frac34; c. kvinoja, poljubne barve
                                                                                                                                                    • 1 & frac12; c. piščančja juha
                                                                                                                                                    • 1 žlica kokosovega olja
                                                                                                                                                    • & frac34; c. na kocke narezan paprika (uporabila sem rdečo in rumeno)
                                                                                                                                                    • & frac12; c. na kocke narezana rdeča čebula
                                                                                                                                                    • 2 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                    • 1 serrano poper, seme in kocke
                                                                                                                                                    • ⅓ c. obrit nesladkan kokos (kokosov čips)
                                                                                                                                                    • & frac14; c. sesekljan cilantro
                                                                                                                                                    • 1 limeta, lupina in 1 žlica soka
                                                                                                                                                    • 1 žlička mlete kumine
                                                                                                                                                    • 1 žlička čilija v prahu
                                                                                                                                                    • 1 žlička soli

                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                      1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Obložen pekač obložite s papirjem za peko. Kokosovo olje damo v lonec za srednje omake in nastavimo na srednje močan ogenj. Ko se stopi, dodajte na kocke narezan papriko, rdečo čebulo, česen in serrano poper. Pirjamo 1-2 minuti, da se le malo zmehča. Nato zelenjavo vlijemo v skledo. Še vedno naj bodo svetle barve.
                                                                                                                                                      2. Kvinojo postavite v prazen lonec z omako. Vročino vklopite na visoko in dodajte juho in 1/2 čajne žličke soli. Lonec pokrijemo in zavremo. Kuhamo 15 minut, oziroma dokler juha ne vpije in na površini kvinoje obstajajo luknje za odzračevanje. Odstranite s toplote in pustite, da se kvinoja pari še 5 minut.
                                                                                                                                                      3. Medtem z nožem za odkoščanje zarežite režo v vsaki piščančji prsi vzdolž ene dolge strani. Prerežite sredino piščanca, z nožem vzporedno z rezalno desko, pri čemer mora biti nasprotna stran pritrjena. Na vsaki dojki poskušate ustvariti globok žep z 1/2-palčnim robom okoli treh pritrjenih strani. (Za pojasnitev glejte slike objav.) Enakomerno režite, da ne boste puščali debelih nerezkanih delov, ki se ne bodo kuhali v pečici. Nato vsako dojko potresite z vseh strani s kumino, čilijem v prahu in soljo.
                                                                                                                                                      4. Ko je kvinoja puhasta, vmešajte dušeno zelenjavo, obrit kokos, cilantro, limetino lupinico in limetin sok. Okus in sol po potrebi. Konfete quinoa nadevajte v votlino vsake piščančje prsi. Piščančje prsi postavite na pekač, kot odprte kuverte, s kvinojo na vrhu.
                                                                                                                                                      5. Pečemo 20 minut. Postrezite toplo.

                                                                                                                                                        Na porcijo: 355 kalorij, 13 g maščobe (8 g nasičenih), 30 g beljakovin, 28 g ogljikovih hidratov, 1051 mg natrija, 2 g sladkorja, 4 g vlaknin

                                                                                                                                                        Recept priskrbel Sommer Collier iz Pekoča perspektiva .

                                                                                                                                                        34. Piščančja juha z enim loncem z belim fižolom in ohrovtom

                                                                                                                                                        kokošja juha Minimalistični Baker

                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                        • 1 trak nestrjene slanine, sesekljan
                                                                                                                                                        • 1 žlica avokadovega olja (če uporabljate slanino, olje izpustite)
                                                                                                                                                        • 1. c. na kocke narezana bela ali rumena čebula
                                                                                                                                                        • 4 stroki česna, mleto
                                                                                                                                                        • 8 c. juha (piščančja juha ali zelenjavna juha)
                                                                                                                                                        • 1 15-oz konzerviran beli fižol, rahlo odcejen
                                                                                                                                                        • 2 c. razrezan piščanec
                                                                                                                                                        • Morska sol in črni poper po okusu
                                                                                                                                                        • 3 c. ohlapno sesekljan ohrovt (ali druga trdno zelena)

                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                          1. Na zmernem ognju segrejte velik lonec ali nizozemsko pečico. Ko je vroče, dodajte slanino (neobvezno) ali olje. Pustite segrevati 1 minuto, občasno premešajte. Nato dodamo čebulo.
                                                                                                                                                          2. Pirjamo 4-5 minut, občasno premešamo ali dokler čebula ne postane prosojna in dišeča. Nato dodamo česen in dušimo še 2-3 minute, pazimo, da ne zažgemo.
                                                                                                                                                          3. Nato dodajte juho, rahlo odcejen beli fižol in piščanca ter zavrite. Kuhamo 10 minut, da se okusi stopijo. Nato okusite in začinite s soljo in poprom po okusu. V zadnjih minutah kuhanja dodajte ohrovt, pokrijte in kuhajte, dokler ne oveni.
                                                                                                                                                          4. Postrezite vroče. Ohlajene ostanke hranite pokrite v hladilniku do 3-4 dni ali v zamrzovalniku do 1 meseca. Segrevajte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku, dokler ni vroče.

                                                                                                                                                            Na porcijo: 201 kalorija, 6,9 g maščobe (1,6 g nasičenega), 15,8 g beljakovin, 19,5 g ogljikovih hidratov, 689 mg natrija, 2,3 g sladkorja, 15,8 g vlaknin

                                                                                                                                                            Recept vljudnost Minimalistični Baker .

                                                                                                                                                            35. Pizze Portobello, marinirane z balzamiko

                                                                                                                                                            portobello pica Minimalistični Baker

                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                            • 4 velike gobe portobello (odstranjena stebla, obrisana)
                                                                                                                                                            • & frac14; c. balzamični kis
                                                                                                                                                            • 2 žlici avokada ali olivnega olja
                                                                                                                                                            • 1 ščepec soli in popra (ali kosmiča rdeče paprike)
                                                                                                                                                            • 1 srednja rdeča paprika (narezana na koščke velikosti)
                                                                                                                                                            • 1 majhna rdeča čebula (tanko narezani klini ali na kocke)
                                                                                                                                                            • 1 glava česna (stroki ločeni in olupljeni)
                                                                                                                                                            • 2 žlici avokada ali olivnega olja
                                                                                                                                                            • 1 zdrava ščepec morske soli in črnega popra (ali kosmiča rdeče paprike)
                                                                                                                                                            • 2 žlici svežih zelišč (na primer rožmarin ali origano // neobvezno)
                                                                                                                                                            • & frac34; c. pica omaka
                                                                                                                                                            • & frac12; c. sušeni paradižnik (če je velik, sesekljajte na manjše koščke // raje imamo blagovno znamko Trader Joe)
                                                                                                                                                            • ⅓ c. mehki veganski sir, razdeljen

                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                              1. Pečico segrejte na 400 stopinj F (204 C) in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem. Dati na stran.
                                                                                                                                                              2. Gobe ​​portobello (s steblom navzgor) dodajte v plitvo posodo ali veliko vrečko za zamrzovanje. Dodajte balzamični kis, olje, sol in poper (ali kosmiče rdeče paprike). S čopičem za pecivo krtačite na vse strani (ali vrečko pretresite za premaz). Na eni strani marinirajte 5 minut, nato na drugi strani 5 minut.
                                                                                                                                                              3. Medtem v pekač dodajte zelenjavo in česen, prelijte z oljem, soljo in poprom ter svežimi zelišči (neobvezno) in pecite 20-25 minut ali dokler ne postanejo zlato rjave in dišeče, enkrat premešajte blizu polovice, da zagotovite enakomerno pečenje . Odstavite, a pečico hranite pri 204 C.
                                                                                                                                                              4. Če postrežete z balzamično redukcijo (glejte opombe) in / ali mehkim oreščkim sirom (glejte zgornje povezave), pripravite v tem času.
                                                                                                                                                              5. Veliko ponev segrejte na zmernem ognju (za ta korak lahko uporabite tudi žar). V ponev dodajte gobe, za seboj pa pustite ostanke marinade iz olja in kisa. Kuhamo na vsaki strani približno 4-5 minut ali dokler se karamelizira in ne zmehča. Če so vaše gobe zelo debele, vam lahko pokrov s pokrovom pomaga spodbuditi celo kuhanje do konca. Med kuhanjem namažite preostalo marinado, da vlijete več okusa.
                                                                                                                                                              6. Ko so gobe in zelenjava kuhane, sestavite pice. Gobe ​​položite na pekač ali pekač, obložen s pergamentom, in dodajte prelive, začenši s pico omako, nato praženo zelenjavo, pražen česen in mehki veganski sir. Na tej točki lahko dodate tudi veganski parmezan ali kosmiče rdeče paprike (neobvezno).
                                                                                                                                                              7. Pečemo približno 15-20 minut ali dokler ni vroče. Mehki veganski sir bo na vrhu rahlo zlato rjave barve. Odstranite iz pečice in uživajte, kot je, ali pa okrasite s sušenimi paradižniki, svežo baziliko, balzamičnim curkom, kosmiči rdeče paprike in dodatkom veganskega parmezana (vse po želji).

                                                                                                                                                                Na porcijo: 301 kalorij, 21,6 g maščobe (2,8 g sat.), 5,5 g beljakovin, 22,5 g ogljikovih hidratov, 179 mg natrija, 12,1 g sladkorja, 4,6 g vlaknin

                                                                                                                                                                Recept vljudnost Minimalistični Baker .

                                                                                                                                                                36. Piščanec in bučke premešajte

                                                                                                                                                                piščanec prepražimo Skinnytaste

                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                • & frac14; c. sojino omako z malo natrija ali uporabite sojino omako brez glutena
                                                                                                                                                                • 1. c. piščančja juha
                                                                                                                                                                • 1 žlica koruznega škroba
                                                                                                                                                                • 2 žlici mrtvi
                                                                                                                                                                • 1 žlica sladkorja
                                                                                                                                                                • 2 žlički sezamovega olja
                                                                                                                                                                • 1 žlička olja oljne repice razdeljena
                                                                                                                                                                • 1 žlica mletega česna
                                                                                                                                                                • 1 žlica mletega ingverja
                                                                                                                                                                • 1 lb piščančje prsi, narezane na tanko
                                                                                                                                                                • 2 c. bučke, rezane & frac14; palčni debeli polmesec (od 1 velike bučke)
                                                                                                                                                                • Po želji sezamova semena in mladi luk za okras

                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                  1. V večjo skledo dodajte sojino omako, piščančjo juho, koruzni škrob, mirin, sladkor in sezamovo olje ter mešajte, dokler se vse popolnoma ne raztopi.
                                                                                                                                                                  2. V veliko ponev na srednje močnem ognju dodajte eno čajno žličko olja repice in kuhajte polovico piščanca, dokler ni ravno kuhano, približno 2-3 minute na vsaki strani. Odstavimo na krožnik.
                                                                                                                                                                  3. Ponovite z drugo polovico piščanca in dodatno žličko olja. Piščanca odstranite na krožnik.
                                                                                                                                                                  4. Dodajte preostalo 1 čajno žličko olja, česen in ingver ter kuhajte 30-45 sekund, da postane zelo dišeča, vendar ne porjavi.
                                                                                                                                                                  5. Česen in ingver dobro premešajte in dodajte omako ter dobro premešajte. Omako kuhamo 1 minuto, nato dodamo bučke in kuhamo še 2 minuti, dokler se ne zgosti in bučke nežno postanejo hrustljave. Odstranite s toplote, dodajte piščanca in dobro premešajte, da se premaže. Po želji okrasite s sezamovimi semeni in mladim žrebom.

                                                                                                                                                                    Na porcijo: 242 kalorij, 6,5 g maščobe (1 g sat.), 28 g beljakovin, 17 g ogljikovih hidratov, 799 mg natrija, 8 g sladkorja, 1,5 g vlaknin

                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Suh okus .

                                                                                                                                                                    37. Popečena Tilapija s tajsko omako iz kokosovega karija

                                                                                                                                                                    tilapija Skinnytaste

                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                    • 1 žlička temnega sezamovega olja, razdeljena
                                                                                                                                                                    • 1 žlica mletega olupljenega svežega ingverja
                                                                                                                                                                    • 4 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                    • 1. c. drobno sesekljana rdeča paprika
                                                                                                                                                                    • 1. c. sesekljan popek
                                                                                                                                                                    • 1 čajna žlička curry v prahu
                                                                                                                                                                    • 2 žlički rdeče kari paste
                                                                                                                                                                    • & frac12; žlička mlete kumine
                                                                                                                                                                    • 4 žličke sojine omake z malo natrija, uporabite tamari za brez glutena
                                                                                                                                                                    • 1 žlica rjavega sladkorja
                                                                                                                                                                    • 2 žlički azijske ribje omake
                                                                                                                                                                    • 1 14-oz lahko kokosovo mleko
                                                                                                                                                                    • & frac14; c. sesekljan svež koriander
                                                                                                                                                                    • 6 6-oz filetov tilapije
                                                                                                                                                                    • Sol

                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                      1. Predgrevanje brojlerjev.
                                                                                                                                                                      2. Vročina & frac12; žličko olja v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo ingver, česen, poper in mladi luk; kuhamo 1 minuto. Primešajte curry v prahu, curry pasto in kumino; kuhamo 1 minuto.
                                                                                                                                                                      3. Dodajte sojino omako, sladkor, azijsko ribje omako in kokosovo mleko; zavrite (ne vrejte). Odstranite s toplote; če uporabljate, vmešajte cilantro ali baziliko.
                                                                                                                                                                      4. Krtačite ribe z & frac12; žlička olja; potresemo z & frac14; žlička soli. Ribe položite na pekač, prevlečen s pršilom za kuhanje.
                                                                                                                                                                      5. Počakajte 7 minut ali dokler se ribje kosmiče enostavno preizkusijo z vilicami.
                                                                                                                                                                      6. Postrezite ribe z omako, rižem in limetinimi klini.

                                                                                                                                                                        Na porcijo: 225 kalorij, 7 g maščobe (0 g nasičenega), 35,5 g beljakovin, 5,5 g ogljikovih hidratov, 1,1 g vlaknin

                                                                                                                                                                        Recept vljudnost Suh okus .

                                                                                                                                                                        38. List Pan Turkey Meatloaf in brokoli

                                                                                                                                                                        puranje mesno štruco Skinnytaste

                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                        • 1,3 lb (20 oz) 93% mletega purana
                                                                                                                                                                        • ⅓ c. ovsena kaša za hitro kuhanje ali ovsena kaša
                                                                                                                                                                        • 6 žlic kečapa, razdeljen
                                                                                                                                                                        • ⅓ c. mleto čebulo
                                                                                                                                                                        • 1 veliko jajce
                                                                                                                                                                        • & frac12; žlička posušenih ali svežih listov timijana
                                                                                                                                                                        • 1 čajna žlička košer soli
                                                                                                                                                                        • 2 žlički Worcesterchire omake, razdeljeno
                                                                                                                                                                        • 1 velik šopek brokolija, (1 & quot; funtov), ​​narezanega na cvetke
                                                                                                                                                                        • 2 žlici oljčnega olja
                                                                                                                                                                        • & frac34; žlička košer soli

                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                          1. Pečico segrejte na 425F. 13-palčno posodo za pločevino obložite z zaščitno folijo Reynolds Wrap Non-Stick, dolgočasno obrnjeno navzgor proti hrani.
                                                                                                                                                                          2. V srednjo skledo brokoli stresemo z oljem in začinimo z & frac12; čajno žličko soli in na eni strani razprostrite ponjavo v enem sloju.
                                                                                                                                                                          3. V srednji skledi združite mleto puranje, ovseno kašo in & frac14; skodelica kečapa, čebule, jajca in frac34; žličko soli, 1 žličko Worcesterchire omake in timijan, dobro premešajte.
                                                                                                                                                                          4. Zmes razdelite na 4 enake dele. Vsak del oblikujte v 4 x 3-palčni hlebec proste oblike na drugi strani ponve.
                                                                                                                                                                          5. V majhni skledi zmešajte preostali 2 žlici kečapa s preostalo čajno žličko Worcestershire omake in nanesite na štruce.
                                                                                                                                                                          6. Pečemo 30 minut v sredini pečice, brokoli obrnemo do polovice, dokler se meso v sredini ne skuha in brokoli rahlo ne zoglene.

                                                                                                                                                                            Na porcijo: 335 kalorij, 13 g maščobe (4 g nasičenih), 35 g beljakovin, 22,5 g ogljikovih hidratov, 933 mg natrija, 4 g sladkorja, 6 g vlaknin

                                                                                                                                                                            Recept vljudnost Suh okus .

                                                                                                                                                                            39. Začinjene posodice za tuna

                                                                                                                                                                            posodice Skinnytaste

                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                            • & frac12; Tuna, razrezana na 1/2-palčne kocke
                                                                                                                                                                            • & frac14; c. narezani mladički
                                                                                                                                                                            • 2 žlici reducirane natrijeve sojine omake ali tamari brez glutena
                                                                                                                                                                            • 1 žlička sezamovega olja
                                                                                                                                                                            • & frac12; žlička sriracha
                                                                                                                                                                            • 2 žlici lahke majoneze
                                                                                                                                                                            • 2 žlički omake sriracha
                                                                                                                                                                            • 1. c. kuhan kratkozrnat rjavi riž ali suši bel riž
                                                                                                                                                                            • 1. c. kumare, (iz 2 perzijskih) olupljene in na kocke narezane & frac12; -inch kocke
                                                                                                                                                                            • & frac12; srednje avokado Hass, (3 unče) narezan
                                                                                                                                                                            • 2 mlada žrebca, narezana za okras
                                                                                                                                                                            • 1 žlička črnega sezamovega semena
                                                                                                                                                                            • Zmanjšana natrijeva soja ali tamari brez glutena, za serviranje (neobvezno)
                                                                                                                                                                            • Sriracha, za serviranje (neobvezno)

                                                                                                                                                                              Navodila:
                                                                                                                                                                              1. V majhni skledi zmešajte majonezo in sriracho, tanko z malo vode, da kaplja.
                                                                                                                                                                              2. V srednje veliki skledi združite tuno z mladimi žganjem, sojino omako, sezamovim oljem in sriracho. Med pripravo posod nežno premešajte in odstavite.
                                                                                                                                                                              3. V 2 skledi položite 1/2 riža, 1/2 tune, avokada, kumare in poganjkov.
                                                                                                                                                                              4. Pokapajte z začinjenim majonezom in sezamom ter po želji postrezite z dodatno sojino omako.

                                                                                                                                                                                Na porcijo: 397 kalorij, 14,5 g maščobe (2 g sat.), 32,5 g beljakovin, 33,5 g ogljikovih hidratov, 864,5 mg natrija, 3 g sladkorja, 6 g vlaknin

                                                                                                                                                                                Recept vljudnost Suh okus .

                                                                                                                                                                                40. Jajčni zvitek v skledi

                                                                                                                                                                                jajčni zvitek Uživanje ptičje hrane

                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                • 1 lb mletega piščanca ali purana
                                                                                                                                                                                • 2 žlički svežega ingverja, naribanega ali mletega
                                                                                                                                                                                • & frac14; c. sesekljano rumeno čebulo
                                                                                                                                                                                • 2 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                                • 2 žlički sezamovega olja
                                                                                                                                                                                • 1 mešanica zeljne zelje ali brokolijeve 12-oz
                                                                                                                                                                                • 3 žlice kokosovih aminov (ali tamari ali sojina omaka z malo natrija)
                                                                                                                                                                                • 1 žlička paste sambal oelek
                                                                                                                                                                                • 2 zeleni čebuli, sesekljani
                                                                                                                                                                                • Sriracha, za serviranje (neobvezno)
                                                                                                                                                                                • Sezamova semena in koriander, za okras (neobvezno)

                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                  1. Rjavi mleti piščanec ali puran v veliki ponvi. Med kuhanjem lomite meso na manjše koščke z leseno žlico ali lopatico. Kuhamo približno 6-8 minut oziroma dokler meso ne postane več rožnato. Odstranite s toplote.
                                                                                                                                                                                  2. V isto ponev na zmernem ognju dodajte sezamovo olje. Ko je vroče, dodamo čebulo, česen in ingver ter kuhamo, da zadiši, približno 3-5 minut. V ponev dodajte mešanico zelene zelje (razrezano zelje in korenje). Premešajte in dodajte kokosove aminokisline in pasto sambal oelek. Kuhamo še 3-5 minut ali dokler zelje ne postane mehko.
                                                                                                                                                                                  3. Porcijo v sklede in vsako prelijte z zeleno čebulo in kapljico srirache, sezamovih semen in cilantra (če uporabljate).

                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 325 kalorij, 15 g maščobe (3 g sat.), 32 g beljakovin, 14 g ogljikovih hidratov, 393 mg natrija, 8 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Uživanje ptičje hrane .

                                                                                                                                                                                    41. Pocrnjena piščančja solata

                                                                                                                                                                                    cobb solata Uživanje ptičje hrane

                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                    • & frac34; žlička paprike
                                                                                                                                                                                    • & frac34; žlička čilija v prahu
                                                                                                                                                                                    • & frac34; žlička česna v prahu
                                                                                                                                                                                    • & frac12; žlička morske soli
                                                                                                                                                                                    • & frac14; žlička popra
                                                                                                                                                                                    • Ščepec kajenskega popra
                                                                                                                                                                                    • 1 žlica oljčnega olja (če je potrebno)
                                                                                                                                                                                    • 1 lb piščančje prsi brez kože brez kosti (3-4 kosi)
                                                                                                                                                                                    • 12 c. otroška špinača ali sesekljan romin
                                                                                                                                                                                    • 4 velika jajca, trdo kuhana, olupljena in narezana
                                                                                                                                                                                    • 1. c. grozdni paradižnik, prepolovljen
                                                                                                                                                                                    • 1 velika kumara, narezana
                                                                                                                                                                                    • 1. c. gobice bella, sotirane
                                                                                                                                                                                    • & frac12; c. rdeča čebula, sesekljana
                                                                                                                                                                                    • 6 rezin kuhane puranje slanine, drobljene
                                                                                                                                                                                    • & frac12; c. zdrobljen modri sir (neobvezno)
                                                                                                                                                                                    • 1-2 avokada, narezani

                                                                                                                                                                                      Sestavine za vinaigrette iz rdečega vina:

                                                                                                                                                                                      • ⅓ c. rdeči vinski kis
                                                                                                                                                                                      • 1 žlica gorčice Dijon
                                                                                                                                                                                      • 1 žlička javorjevega sirupa ali medu
                                                                                                                                                                                      • & frac34; žlička morske soli
                                                                                                                                                                                      • & frac12; žlička črnega popra
                                                                                                                                                                                      • & frac12; c. ekstra deviško olivno olje

                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                        1. Vzemite piščanca iz embalaže in ga posušite s papirnatimi brisačami. V majhno skledo dodajte začimbe - papriko, česen v prahu, čili v prahu, morsko sol, črni poper in kajenski poper. Vsako piščančje prsi premažite z mešanico začimb.
                                                                                                                                                                                        2. Za kuhanje piščanca ga lahko pečete na žaru na notranjem ali zunanjem žaru ali pa ga pečete na štedilniku. Za pečenje: dodajte 1 žlico oljčnega olja v veliko ponev na zmernem ognju. Piščančje prsi položite na vroče olje. Piščanca kuhajte približno 6-7 minut na vsaki strani ali dokler sokovi ne stečejo. Odstranite piščanca iz ponve in pustite 5 minut, da se ohladi, preden narežete solato. Ta korak lahko naredite dan vnaprej.
                                                                                                                                                                                        3. Medtem ko se piščanec kuha, naredite preliv tako, da v majhni skledi ali steklenem kozarcu pomešate vse sestavine.
                                                                                                                                                                                        4. Špinačo ali romin razdelite med 4 krožnike (ali posode, če jih pripravljate za pripravo obroka). Na zelenice razporedite enake porcije počrnjenega piščanca, trdo kuhanega jajca, paradižnika, kumar, gob, rdeče čebule, avokada, slanine in modrega sira.
                                                                                                                                                                                        5. Tik pred serviranjem prelijte solato z 1-2 žlicama preliva iz vinaigrette iz rdečega vina ali s svojim najljubšim prelivom.

                                                                                                                                                                                          Na porcijo: 475 kalorij, 25 g maščobe, 46 g beljakovin, 17 g ogljikovih hidratov, 5 g sladkorja, 9 g vlaknin

                                                                                                                                                                                          Recept vljudnost Uživanje ptičje hrane .

                                                                                                                                                                                          42. Obloge azijske piščančje solate

                                                                                                                                                                                          zavitek piščančje solate Uživanje ptičje hrane

                                                                                                                                                                                          Sestavine:

                                                                                                                                                                                          • 3 žlice hoisin omake
                                                                                                                                                                                          • 2 žlici tamari z nizko vsebnostjo natrija (ali sojine omake)
                                                                                                                                                                                          • 2 žlici riževega vinskega kisa
                                                                                                                                                                                          • 1 žlica Sriracha
                                                                                                                                                                                          • 1 žlička sezamovega olja
                                                                                                                                                                                          • 1 žlica avokada ali olivnega olja
                                                                                                                                                                                          • 1 srednja čebula, narezana na kocke
                                                                                                                                                                                          • 2 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                                          • 1 žlica sveže naribanega ingverja
                                                                                                                                                                                          • 1 lb mletega piščanca
                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. vodni kostanj, odcejen in narezan
                                                                                                                                                                                          • Morska sol in črni poper po okusu
                                                                                                                                                                                          • Masla, Bibb ali Iceberg solata (listi ločeni), za serviranje
                                                                                                                                                                                          • 2 zeleni čebuli, na tanko narezani, za serviranje
                                                                                                                                                                                          • & frac14; c. zdrobljeni arašidi, za serviranje

                                                                                                                                                                                            Sestavine za arašidovo omako:

                                                                                                                                                                                            • & frac14; c. arašidovo maslo
                                                                                                                                                                                            • 2 žlici tamari z malo natrija (ali sojina omaka)
                                                                                                                                                                                            • 2 žlici javorjevega sirupa
                                                                                                                                                                                            • 1 strok česna
                                                                                                                                                                                            • 1 čajna žlička Sriracha
                                                                                                                                                                                            • Voda

                                                                                                                                                                                              Navodila:
                                                                                                                                                                                              1. V majhni posodi zmešajte hoisin omako, sojino omako, rižev vinski kis, Sriracho in sezamovo olje. Dati na stran.
                                                                                                                                                                                              2. V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje. Dodamo čebulo in kuhamo do mehkega 5 minut, nato vmešamo česen in ingver ter kuhamo toliko časa, da zadiši, še 1 minuto. Dodamo mletega piščanca in kuhamo, dokler ni motno in večinoma kuhano, z drobljenjem mesa z leseno žlico.
                                                                                                                                                                                              3. Nalijte omako in kuhajte 1 do 2 minuti več, dokler se omaka nekoliko ne zmanjša in piščanec popolnoma kuha. Izklopite ogenj in vmešajte vodni kostanj. Mešanico okusite in po potrebi začinite s soljo in poprom.
                                                                                                                                                                                              4. Naredite arašidovo omako tako, da v majhni skledi zmešate vse sestavine. Za tanjšo omako dodajte vodo po 1 žlico, da ustvarite želeno konsistenco.
                                                                                                                                                                                              5. Postrezite piščančjo mešanico z listi solate in žlico približno 1/4 skodelice v sredino vsakega lista. Na vrh zdrobljeni arašidi in zelena čebula. Postrežemo z arašidovo omako.

                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 471 kalorij, 29 g maščob, 28 g beljakovin, 28 g ogljikovih hidratov, 908 mg natrija, 17 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                Recept vljudnost Uživanje ptičje hrane .

                                                                                                                                                                                                43. Chipotle piščančje tostade z ananasovo salso

                                                                                                                                                                                                opečen piščanec Ambiciozna kuhinja

                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                • 1 žlica avokadovega olja (ali oljčnega olja)
                                                                                                                                                                                                • 2 lb piščanca
                                                                                                                                                                                                • 2 žlički chipotle čilija v prahu
                                                                                                                                                                                                • Sveže mleta sol in poper
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. piščančja juha z malo natrija
                                                                                                                                                                                                • 1 žlica paradižnikove paste
                                                                                                                                                                                                • 6 (8-palčnih) tortilj brez zrn
                                                                                                                                                                                                • 2 avokada, pretlačena
                                                                                                                                                                                                • & frac12; c. razrezano vijolično zelje
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. sesekljani sveži listi koriandra

                                                                                                                                                                                                  Sestavine za ananasovo salso:
                                                                                                                                                                                                • 2 c. majhen na kocke narezan svež ananas
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. drobno narezana rdeča čebula
                                                                                                                                                                                                • 1 žlica jalapeño na drobno narezane kocke
                                                                                                                                                                                                • 2 žlici svežega limetinega soka (iz 1 limete)
                                                                                                                                                                                                • 1 strok česna, mleto
                                                                                                                                                                                                • 1 žlica drobno sesekljanih listov svežega koriandra
                                                                                                                                                                                                • 1 čajna žlička avokadovega olja (ali oljčnega olja)
                                                                                                                                                                                                • Ščepec soli

                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
                                                                                                                                                                                                  2. Naredite ananasovo salso: v srednjo skledo premešajte ananas, čebulo, jalapeño, limetin sok, česen, cilantro, avokadovo olje in sol. V hladilniku pripravite do 5 dni.
                                                                                                                                                                                                  3. Naredite piščanca: v veliki ponvi segrejte avokadovo olje na srednje močnem ognju. Dodamo mletega piščanca, chipotle čili v prahu, sol in poper.
                                                                                                                                                                                                  4. Piščanca kuhamo, meso s hrbtno stranjo žlice razbijemo, da porjavi, približno 7 minut. Če je potrebno, iz posode odcedite odvečno maščobo.
                                                                                                                                                                                                  5. Zmanjšajte ogenj na srednjo in dodajte piščančjo juho in paradižnikovo pasto ter premešajte, da se kombinira. Nadaljujte s kuhanjem še približno 2 minuti.
                                                                                                                                                                                                  6. Odstranite s toplote in pokrijte, da ostane toplo, dokler ni pripravljeno za serviranje.
                                                                                                                                                                                                  7. Za sestavljanje: tortilje položite v en sloj na pripravljen pekač. Vrhove tortilj rahlo poškropite z neprimernim pršilcem za kuhanje. Pečemo 8 do 10 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
                                                                                                                                                                                                  8. Pire avokado previdno razporedimo po vsaki hrustljavi tortilji. Potresemo z razrezanim zeljem in veliko kepico piščanca chipotle. Prelijte z ananasovo salso in potresemo s cilantrom.

                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 462 kalorij, 26,7 g maščobe (6,3 g nasičenega), 31,8 g beljakovin, 26,8 g ogljikovih hidratov, 7,1 g sladkorja, 7 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Ambiciozna kuhinja .

                                                                                                                                                                                                    44. Kremne Chipotle sladke krompirjeve testenine Penne

                                                                                                                                                                                                    sladke krompirjeve testenine Ambiciozna kuhinja

                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                    • 3 c. rjavega riža in kvinoje penne
                                                                                                                                                                                                    • 1/2 žlice oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                    • 1. c. narezane otroške gobice bella
                                                                                                                                                                                                    • 1/4 žličke česna v prahu
                                                                                                                                                                                                    • Sveže mlet poper in sol, po okusu

                                                                                                                                                                                                      Sestavine za omako:

                                                                                                                                                                                                      • & frac12; c. cele indijske oreščke, namakane 2 uri in odcejene
                                                                                                                                                                                                      • 1 majhen pražen sladki krompir, odstranjena lupina
                                                                                                                                                                                                      • ⅔ c. vode
                                                                                                                                                                                                      • 2 stroka česna
                                                                                                                                                                                                      • 1 Pueblo Lindo Chiles Chipotle Pepper (lahko dodate še eno, če želite dodatne začimbe!)
                                                                                                                                                                                                      • Sp žličke muškatnega oreščka
                                                                                                                                                                                                      • & frac12; žlička soli in več po okusu
                                                                                                                                                                                                      • Sveže mlet poper

                                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                                        1. Poskrbite, da indijske oreščke vsaj 2 uri namakate v 4 skodelicah vode, sicer jih lahko postavite v veliko skledo, nato dodajte 4 skodelice vrele vode in pustite, da se indijski oreščki namakajo v vroči vodi približno 45 minut, da pospešite postopek.
                                                                                                                                                                                                        2. Ko ste pripravljeni za pripravo testeninske omake: dodajte mešanico z odcednimi indijskimi oreščki, praženim sladkim krompirjem, vodo, česnom, chipotle čile poprom, muškatnim oreščkom, soljo in poprom. Mešajte, dokler se ne združi gosta omaka, po potrebi dodajte še žlico ali dve vode, da se zmeša. Po potrebi okusite in prilagodite začimbe. Odstavite za pozneje.
                                                                                                                                                                                                        3. Skuhajte testenine v skladu z navodili na embalaži. Odcedite testenine in jih nato prestavite nazaj v lonec.
                                                                                                                                                                                                        4. Medtem ko testenine vrejo, gobe popražite: v ponev dodajte oljčno olje in postavite na zmerni ogenj. Dodajte gobe in nato začinite s česnom v prahu, soljo in poprom; dušimo 3-5 minut, dokler gobe niso kuhane in ne izgledajo lepo in sočno.
                                                                                                                                                                                                        5. V kuhane testenine vmešajte sladko krompirjevo omako. Dodamo gobe in še enkrat premešamo. Okrasite z žajbljem ali peteršiljem, kar želite. Služi 4.

                                                                                                                                                                                                          Na porcijo: 456 kalorij, 12,2 g maščobe (1,8 g sat.), 11,4 g beljakovin, 76,9 g ogljikovih hidratov, 2,8 g sladkorja, 4,9 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                          Recept vljudnost Ambiciozna kuhinja .

                                                                                                                                                                                                          45. Špinačni česen Parmezan Orzo s hrustljavo slanino

                                                                                                                                                                                                          ječmenove testenine Ambiciozna kuhinja

                                                                                                                                                                                                          Sestavine:

                                                                                                                                                                                                          • 8 rezin slanine
                                                                                                                                                                                                          • 10 oz. Nekuhanih orzo testenin (približno 1 2/3 c. Nekuhanih orzo)
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. rezervirana testeninska voda, potem ko testenine vrejo
                                                                                                                                                                                                          • 1 žlica masla
                                                                                                                                                                                                          • 3 stroki česna, drobno mleto
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. razrezano korenje (ali korenje, narezano na vžigalice)
                                                                                                                                                                                                          • ⅔ c. zamrznjena ali sveža sladka koruza
                                                                                                                                                                                                          • 1 rdeča paprika, narezana na koščke
                                                                                                                                                                                                          • 1 (5-oz) paket organske špinače
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. sveže nariban parmezan
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; žlička česna v prahu
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; žlička kosmičev rdečega čili popra in po želji še več
                                                                                                                                                                                                          • Sveže mleta sol in poper

                                                                                                                                                                                                            Navodila:

                                                                                                                                                                                                            1. V veliko ponev ali ponev dodajte slanino in jo postavite na zmerni ogenj, na obeh straneh kuhajte slanino, dokler ne postane hrustljava in zlato rjava. Če ponev začne kaditi na katerem koli mestu, preprosto zmanjšajte toploto. Slanino vedno skuham na srednje nizkem ognju. Ko je slanina končana, jo popijte s papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo, nato sesekljajte na koščke, velike in jih odstavite.
                                                                                                                                                                                                            2. Medtem ko se slanina kuha, postavite velik lonec vode na močan ogenj in dodajte veliko soli. Ko voda zavre, vmešajte orzo in kuhajte do približno 7-9 minut. Ko končate kuhati orzo, testenine odcedite in odstavite v cedilo. Rezervirajte & frac12; skodelico testeninske vode.
                                                                                                                                                                                                            3. Nato v isto posodo, v kateri ste kuhali testenine, dodajte 1 žlico masla in postavite na zmerni ogenj. Ko se maslo stopi, mu dodajte mleti česen, korenček, koruzo, rdečo papriko in dušite 2 minuti.
                                                                                                                                                                                                            4. Nato dodajte špinačo; kuhamo, dokler špinača ne vene, približno 2 minuti. Kuhan orzo dodajte nazaj v lonec in ogenj prižgite. Primešajte rezervirano testeninsko vodo, parmezan, česen v prahu in kosmiče rdečega čilija.
                                                                                                                                                                                                            5. Na koncu vmešamo še slanino, ki jo drobimo. Po okusu dodajte sol in poper. V to jed rad dodam VELIKO črnega popra - samo daje ji res lep okus! Če menite, da potrebuje malo dodatnega parmezana, vmešajte & frac14; skodelico več. Uživajte. Služi 4.

                                                                                                                                                                                                              Na porcijo: 436 kalorij, 13,3 g maščobe (6,2 g sat.), 20,2 g beljakovin, 62,7 g ogljikovih hidratov, 2,6 g sladkorja, 4,5 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                              Recept vljudnost Ambiciozna kuhinja .

                                                                                                                                                                                                              46. ​​Rožmarin, citrusi, pečen losos

                                                                                                                                                                                                              Hrana, Jed, Kuhinja, Sestavina, Pridelava, Limona, Ribe, Zelenjava, Recept, Vegetarijanska hrana, Lindsay Cotter

                                                                                                                                                                                                              Sestavine:

                                                                                                                                                                                                              • 1/3 skodelice oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                              • Ščepec mlete paprike
                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici svežega pomarančnega soka
                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici svežega rožmarina in 1-2 dodatni vejici za okras
                                                                                                                                                                                                              • 1 žlica limoninega soka
                                                                                                                                                                                                              • 1/2 žličke česna mleto
                                                                                                                                                                                                              • 1/4 žličke naribane posušene pomarančne lupine (razdeljeno)
                                                                                                                                                                                                              • Košer sol ali fina morska sol po okusu
                                                                                                                                                                                                              • 1 šopek tankih špargljev (obrezanih) (ali druga zelenjava po izbiri)
                                                                                                                                                                                                              • Oljčno olje ali stopljeno maslo za pršenje
                                                                                                                                                                                                              • 10-12 unč lososa (cel file ali približno 3 fileti)
                                                                                                                                                                                                              • Tanko narezana pomaranča (5-6)
                                                                                                                                                                                                              • Neobvezna 1/4 žličke limoninega popra
                                                                                                                                                                                                              • Dodatna sol / poper po okusu - po peki

                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
                                                                                                                                                                                                                  2. Zmešajte pomarančni sok, limono, 2 žlici rožmarina, 1/4 do 1/3 skodelice oljčnega olja, ščepec soli, poper, 1/4 žličke pomarančne lupine in česna. Dati na stran.
                                                                                                                                                                                                                  3. Nato postavite posodo.
                                                                                                                                                                                                                  4. Najprej dodajte obrezane beluše (ali drugo zelenjavo po izbiri) in pokapajte z olivnim oljem ali maslom. Dodajte ščepec (1/4 čajne žličke) začimbe limoninega popra.
                                                                                                                                                                                                                  5. Losos (s kožo navzdol) položite med šparglje špargljev.
                                                                                                                                                                                                                  6. Na vrh lososa pokapajte marinado iz pomarančnega rožmarina.
                                                                                                                                                                                                                  7. Na losos in na vrh belušev dodajte tanke pomarančne rezine.
                                                                                                                                                                                                                  8. Na losos in okoli ponve enakomerno položite 2 do 2 sveži vejici rožmarina.
                                                                                                                                                                                                                  9. Na veggijevo pečenko z lososom potresemo še malo pomarančne lupine, popra in košer soli.
                                                                                                                                                                                                                  10. Pečemo pri temperaturi 400 ° F 12-15 minut ali dokler losos na sredini ni več neprozoren.

                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 345 kalorij, 22 g maščobe (3 g sat.), 25 g beljakovin, 10 g ogljikovih hidratov, 5 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Lindsay Cotter iz Cotter Crunch .

                                                                                                                                                                                                                    47. Buritosi z gobami in črnim fižolom

                                                                                                                                                                                                                    Posoda, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Ploščice, Pridelava, Recept, Osnovna hrana, Pecivo, Vegetarijanska hrana, Becca Heyes

                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                    • 100 g ( 1/3 skodelice) belega riža
                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica olja
                                                                                                                                                                                                                    • 1 srednja čebula, narezana na kocke
                                                                                                                                                                                                                    • 8 srednjih gob, narezanih ali narezanih na kocke
                                                                                                                                                                                                                    • 2 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlički dimljene paprike
                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička mlete kumine
                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica paradižnikove mezge / paste
                                                                                                                                                                                                                    • 145 g ( 2/3 skodelice) kuhanega črnega fižola ( 3/4 standardnega kositra
                                                                                                                                                                                                                    • Sol
                                                                                                                                                                                                                    • Črni poper
                                                                                                                                                                                                                    • 4 velike moke tortilje
                                                                                                                                                                                                                    • 150 g sira cheddar, nariban ( 1 1/2 skodelice, če je nariban)
                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica vloženih jalapeños (uporabil sem zelene), drobno sesekljane
                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica koriandra (cilantro), drobno sesekljana
                                                                                                                                                                                                                    • 3 žlice kisle smetane
                                                                                                                                                                                                                    • Prelivi za postrežbo (neobvezno): paradižnik na kocke, na kocke narezana rdeča čebula, črne oljke, svež koriander, jalapeños, na kocke narezan avokado itd.

                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                      1. Riž skuhajte v veliko vode, dokler ni le skuhan, nato ga odcedite.
                                                                                                                                                                                                                      2. Medtem v večji ponvi segrejemo kanček olja in dodamo čebulo in gobe. Kuhamo nekaj minut na zmernem ognju, da se nekoliko zmehča, nato dodamo česen, dimljeno papriko, kumino in paradižnikovo mezgo. Kuhajte še nekaj minut in redno mešajte.
                                                                                                                                                                                                                      3. Dodamo črni fižol in kuhan riž ter izdatno začinimo. Dobro premešajte, da se kombinira.
                                                                                                                                                                                                                      4. Vzemite eno od velikih tortilj iz moke in na sredino dodajte približno 1/4 riževe mešanice. Prelijemo z 1/4 naribanega sira. Dve strani tortilje prepognite navznoter, nato pa zavrtite za 90 °, drugi dve strani pa zložite, da popolnoma zavijete burrito.
                                                                                                                                                                                                                      5. Ponovite s preostalimi tortiljami, rižem in sirom ter postavite burritos s šivom navzdol na pekač.
                                                                                                                                                                                                                      6. V majhni skledi zmešajte drobno sesekljane jalapeños, koriander in kislo smetano. Začinite s ščepcem soli in popra ter dobro premešajte.
                                                                                                                                                                                                                      7. Kislo smetanovo omako razdelite na 4 buritose in jo malo razporedite. Pečemo pri 375 stopinjah F približno 15-20 minut ali dokler se ne strdi po vaših željah. Postrezite s prelivi po vaši izbiri.

                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 486 kalorij, 22 g maščobe (10,7 g nasičenega), 18,7 g beljakovin, 53 g ogljikovih hidratov, 665 mg natrija, 3 g sladkorja, 5,4 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                        Recept priskrbel Becca Heyes iz Enostavno sirasto vegetarijansko .

                                                                                                                                                                                                                        48. Arroz Con Pollo, osvetljen

                                                                                                                                                                                                                        Jed, Kuhinja, Hrana, Žafran riž, Biryani, Arroz a la valenciana, Sestavina, Riž, Arroz con pollo, Pilaf, Gina Homolka

                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                        • 8 piščančjih stegen brez kože
                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica kisa
                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlički Sazona, domače ali Badia Sazon Tropical
                                                                                                                                                                                                                        • približno 1/2 žličke adobo v prahu , Goya
                                                                                                                                                                                                                        • približno 1/2 česna v prahu
                                                                                                                                                                                                                        • 3 žličke oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 čebule
                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 skodelice cilantra
                                                                                                                                                                                                                        • 3 stroki česna
                                                                                                                                                                                                                        • 5 žrebcev
                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici paprike
                                                                                                                                                                                                                        • 1 srednji vinski paradižnik, na kocke
                                                                                                                                                                                                                        • 2 1/2 skodelice obogatenega dolgozrnatega belega riža
                                                                                                                                                                                                                        • 4 skodelice vode
                                                                                                                                                                                                                        • 1 piščančja bujonska kocka
                                                                                                                                                                                                                        • košer sol po okusu, približno 2 žlički

                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                          1. Piščanca začinite s kisom, 1/2 čajne žličke sazona, adoba in česna v prahu in pustite, da sedi 10 minut.
                                                                                                                                                                                                                          2. Na srednji temperaturi segrejte veliko globoko ponev, vročo dodajte 2 žlički olja.
                                                                                                                                                                                                                          3. Na vsako stran dodajte 5 minut piščanca in rjavega. Odstranite in odstavite.
                                                                                                                                                                                                                          4. Čebulo, cilantro, česen, mladi česen in poper položite v mini kuhalnik. V ponev dodajte preostalo čajno žličko oljčnega olja in na srednje nizki temperaturi dušite mešanico čebule, približno 3 minute.
                                                                                                                                                                                                                          5. Dodamo paradižnik, kuhamo še minuto. Dodamo riž, dobro premešamo in kuhamo še minuto.
                                                                                                                                                                                                                          6. Dodajte vodo, bujon (pazite, da se dobro raztopi) in preostali sazon ter s dna lonca postrgajte vse porjavele koščke.
                                                                                                                                                                                                                          7. Okusite sol, okus naj bo dovolj slan po vašem okusu, po potrebi dodajte še več.
                                                                                                                                                                                                                          8. V riž dodamo piščanca in gnezdo, zavremo. Dušimo na srednje nizki temperaturi, dokler večina vode ne izhlapi in na vrhu riževe črte zagledamo tekočino, nato ogenj zmanjšamo na majhen ogenj in pokrijemo. Prepričajte se, da je pokrov dobro zaprt, da ne sme uhajati para (lahko med pokrov in lonec postavite kos pločevine ali papirnato brisačo, če para uhaja).
                                                                                                                                                                                                                          9. Kuhajte 20 minut, ne da bi odprli pokrov. Ugasnite toploto in jo pustite sedeti s pokrovom dodatnih 10 minut (ne pokukajte!) Puhajte z vilicami in jejte!

                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 410 kalorij, 8 g maščobe (2 g nasičenih), 33,5 g beljakovin, 47 g ogljikovih hidratov, 655 mg natrija, 0,5 g sladkorja, 1 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                            Recept priskrbel Gina Homolka iz Suh okus .

                                                                                                                                                                                                                            49. Zdrava grška piščanec in Farro solata

                                                                                                                                                                                                                            Jed, hrana, kuhinja, solata, sestavina, špinačna solata, pridelava, zelenjava, karedok, osnovna hrana, naš

                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/4 skodelice farro za hitro kuhanje
                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlici oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 majhne rdeče čebule, na tanko narezane
                                                                                                                                                                                                                                • 4 žlice limoninega soka
                                                                                                                                                                                                                                • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                • 12 oz piščančje prsi brez kosti, brez kože, narezane & frac12; palec debel
                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 skodelice svežega kopra, nasekljanega
                                                                                                                                                                                                                                • 8 oz. Grozdni paradižnik, prepolovljen
                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 kumare brez semen, narezana na & frac12; -inch koščke
                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz otroška rukola (približno 3 skodelice)
                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz feta, zdrobljena

                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                  1. Farro skuhamo po navodilih za pakiranje, nato odcedimo, prestavimo v veliko skledo in prelijemo z 1 žlico olja.
                                                                                                                                                                                                                                  2. Medtem v skledo stresemo čebulo z 2 žlici limoninega soka in ščepcem soli. Pustite sedeti, dvakrat se premetavajte.
                                                                                                                                                                                                                                  3. V veliki ponvi na srednje visoki ponvi segrejte preostalo žlico olja. Piščanca začinite z & frac14; žličke vsake soli in popra ter kuhajte do zlatorjave, 8 do 10 minut.
                                                                                                                                                                                                                                  4. Ponev odstavite z ognja in vmešajte preostali 2 žlici limoninega soka.
                                                                                                                                                                                                                                  5. Farroju dodajte piščanca in morebitne sokove, skupaj s koprom, paradižnikom, kumaro in čebulo (in njihovimi sokovi); toss združiti. Zložite v rukolo in feto.

                                                                                                                                                                                                                                  Na porcijo: 380 kalorij, 10 g maščobe (1,5 g sat.), 26 g beljakovin, 198 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 4 g sladkorja (0 g dodanega sladkorja), 7 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                  50. Instant lonec z govedino in ječmenom

                                                                                                                                                                                                                                  Jed, hrana, kuhinja, mineštra, sestavina, curry, juha, priprava, recept, enolončnica, Daneille Bigeye Daly

                                                                                                                                                                                                                                  Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                  • 1 kg goveje glave, dobro obrezana, narezana na 2-palčne koščke
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlica moke za večnamensko uporabo
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 velika čebula, sesekljana
                                                                                                                                                                                                                                  • 4 stroki česna, zdrobljeni
                                                                                                                                                                                                                                  • 8 vejic timijana in listi za serviranje
                                                                                                                                                                                                                                  • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 12-oz stekleničko piva
                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 srednje buče (1 funt), olupljena in posejana, narezana na 2-palčne koščke
                                                                                                                                                                                                                                  • 3 srednje korenje (približno 12 unč), narezane
                                                                                                                                                                                                                                  • 3 skodelice goveje juhe brez dodajanja soli
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 skodelica bisernega ječmena

                                                                                                                                                                                                                                    Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                    1. Nastavite Instant Pot na sotiranje. V srednjo skledo stresemo govedino z moko. Instant loncu dodajte oljčno olje, nato pa goveje meso kuhajte, dokler ne porjavi na vseh straneh, 5 do 6 minut. Prenesite govedino na krožnik.
                                                                                                                                                                                                                                    dva. Dodajte čebulo, česen, vejice timijana in 1/2 čajne žličke vsake soli in popra ter med občasnim mešanjem kuhajte 5 do 6 minut. Vmešajte pivo. Pritisnite prekliči.
                                                                                                                                                                                                                                    3. Govedino vrnite v lonec skupaj z bučo, korenčkom, govejim zalogom in ječmenom. Pokrov zaklenite in kuhajte pri visokem tlaku 16 minut. Za sprostitev tlaka uporabite način hitrega sprostitve. Po želji postrezite z dodatkom timijana.

                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 485 kalorij, 9 g maščobe (2 g nasičenega), 35 g beljakovin, 490 mg natrija, 67 g ogljikovih hidratov, 13 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                        51. Marinirana kozica iz kokosovega apna + voodles

                                                                                                                                                                                                                                        WHX Danielle Daly

                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                        • 3 limete
                                                                                                                                                                                                                                        • 3/4 skodelice lahkega kokosovega mleka
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička sojine omake z malo natrija
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 stroka česna
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1-palčni kos svežega ingverja
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 rdeči čile
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1/2 skodelice svežega koriandra
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 lososa, tanko narezana, ločena bela in zelena dela
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 velik, debel korenček
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 srednje bučke
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 rdeča paprika, tanko narezana
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 lb kuhane, olupljene, razkužene kozice

                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                          1. V večjo skledo drobno naribajte lupinico enega apna, nato pa stisnite sok vseh vrst limete (pridelek naj bo približno 1/4 skodelice). Vmešajte kokosovo mleko in sojino omako. Na drobno naribajte česen, ingver in 1/2 rdečega čilija. Drobno sesekljajte 1/2 skodelice cilantra in vmešajte v skledo skupaj z belim lubom. Ostanek čilija tanko narežite in odstavite.
                                                                                                                                                                                                                                          2. S spiralnim sredstvom, opremljenim z najboljšim rezancem rezancev, spiralizirajte korenček, nato z večjim rezilom spiralizirajte bučke. Mešajte voodle v mešanici kokosovega mleka; naj sedi 10 minut.
                                                                                                                                                                                                                                          3. Po 10 minutah zložite rdečo papriko, kozico in preostali koriander. Potresemo s preostalimi žrebci in narezanim čilijem.

                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 225 kalorij, 5,5 g maščobe (2,5 g nasičenega), 32 g beljakovin, 415 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 7 g sladkorja, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                            52. Lubenica na žaru + solata z zrezki

                                                                                                                                                                                                                                            Hrana, Jed, Kuhinja, Listna zelenjava, Sestavina, Solata, Zelenjava, Vegetarijanska hrana, Recept, Pridelava, CHELSEA KYLE

                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                            • 1 lb pečenka (približno 1 palca debela)
                                                                                                                                                                                                                                            • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                            • 3 žlice sveže limone
                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlički medu
                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 majhne rdeče čebule, na tanko narezane
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 lb češnjevega paradižnika, prepolovljen
                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 majhne lubenice brez semen
                                                                                                                                                                                                                                            • 1. c. sveža meta, listi strgani
                                                                                                                                                                                                                                            • 1. c. sveži listi peteršilja s ploščatimi listi
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 majhen kup rukole, debela stebla zavržemo

                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                              1. Ogrevajte žar na srednje visoko. Zrezek začinite z 1/2 čajne žličke vsake soli in popra ter pecite na žaru do želene pripravljenosti (šest do osem minut na stran za srednje redke). Prestavite na desko za rezanje in pustite počivati ​​pred rezanjem.
                                                                                                                                                                                                                                              2. Medtem v skledi zmešajte limonin sok, olje, med in ščepec vsake soli in popra. Zložite čebulo in paradižnik.
                                                                                                                                                                                                                                              3. Narežemo lubenico na 1/2-palčne debele trikotnike in odrežemo skorje. Rahlo krtačite z oljem, nato žarite, dokler rahlo ne zgori, eno do dve minuti na stran. Razdelite med štiri krožnike.
                                                                                                                                                                                                                                              4. Zložite zelišča v paradižnikovo mešanico, nato pa nežno prelijte z rukolo. Žlico na vrhu lubenice in postrezite z zrezkom.

                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 361 kalorij, 18 g maščobe (4,5 g sat.), 28 g beljakovin, 346 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 16 g sladkorja, 4,5 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                53. Razbiti grah in Ricotta Pappardelle

                                                                                                                                                                                                                                                Posoda, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Tagliatelle, Taglierini, Fettuccine, Karedok, Italijanska hrana, Izdelava, TK

                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                • 12 oz pappardelle
                                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/2 c. zamrznjen grah, odmrznjen
                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlička limonine lupine
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 c. delno posneti sir ricotta
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 čajne žličke košer soli
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 žličke popra
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 c. drobnjak, sesekljan

                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                  1. Kuhajte testenine po navodilih za pakiranje. Rezervirajte 1/2 skodelice vode za kuhanje; odcedite testenine in jih vrnite v lonec.
                                                                                                                                                                                                                                                  2. Medtem ko se testenine kuhajo, v skodelici utripajte eno skodelico odtaljenega graha, dokler ni grobo narezana. Nekajkrat dodajte lupinico in rikoto ter utrip, da se kombinira, nato začinite s soljo in poprom.
                                                                                                                                                                                                                                                  3. Testenine premešajte z mešanico rikote in preostalih 1/2 skodelice graha, dodajte testenine vode, če se testenine zdijo suhe. Potresemo s sesekljanim drobnjakom in postrežemo.

                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 430 kalorij, 6,5 g maščobe (2,5 g nasičenega), 19 g beljakovin, 100 mg natrija, 70 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                    54. Piščanec na žaru s solato iz dimljene koruze

                                                                                                                                                                                                                                                    Posoda, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Izdelava, Osnovna hrana, Obrok, Namizni pribor, Vegetarijanska hrana, Vilice, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 polovice piščančjih prsi brez kosti, brez kože
                                                                                                                                                                                                                                                    • Sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 limeti, prepolovljena
                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 klasje, premešano
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 c. koriander, nasekljan
                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici žlici sesekljane zelene oljke
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 oz. Sir Manchego, drobno nariban
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 1/2 žličke. olivno olje
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička dimljena paprika

                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                      1. Polovice piščančjih prsi brez kosti, brez kože, začinite s soljo in poprom ter pecite na srednje visoki temperaturi, da se kuha, 5 do 6 minut na stran.
                                                                                                                                                                                                                                                      2. Medtem na žaru pecite limete, rezane stranice navzdol in koruzo, dokler ne zogleni, 6 do 8 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                      3. Odrežite koruzo iz storža in v posodo premešajte sok 2 polovic apna, nato sesekljan koriander, sesekljane zelene oljke, nariban sir Manchego ter stisnite vsako sol in poper.
                                                                                                                                                                                                                                                      4. Postrezite piščanca s koruzo in ostalimi polovicami limete ter pokapajte z mešanico oljčnega olja in dimljene paprike.

                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 355 kalorij, 13 g maščobe (3,5 g nasičenih), 21 g beljakovin, 315 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                        Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                        55. Solata iz belega fižola in tune z baziliko Vinaigrette

                                                                                                                                                                                                                                                        Jed, Hrana, Kuhinja, Solata, Sestavina, Zelenjava, Špinačna solata, Šparglji, Proizvodi, Vegetarijanska hrana, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                        • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                        • 12 oz. zeleni fižol, obrezan in prepolovljen
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 majhna sesekljana šalotka
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1. c. rahlo zapakirani listi bazilike
                                                                                                                                                                                                                                                        • 3 žlice. olivno olje
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica. rdeči vinski kis
                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 c. raztrgana solata
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 majhen beli fižol, opran s 15 oz
                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 5-oz konzervirani trdni beli tuni v vodi, odcejeni
                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 mehko kuhana jajca, prepolovljena

                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                          1. Zavremo velik lonec vode. Dodajte 1 žlico soli, nato zeleni fižol in kuhajte, dokler se ne zmehča, 3 do 4 minute. Odcedite in sperite pod mrzlo vodo, da se ohladi.
                                                                                                                                                                                                                                                          2. Medtem v mešalniku pire šalotko, baziliko, olje, kis in 1/2 čajne žličke vsake soli in popra, dokler ne postane gladka.
                                                                                                                                                                                                                                                          3. Prenesite polovico dresinga v veliko skledo in prelijte s fižolom. Zložite solato, beli fižol in tuno ter postrezite s preostalim dresingom in jajci.

                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 340 kalorij, 16,5 g maščobe (3 g nasičenih), 31 g beljakovin, 770 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                            Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                            56. Solata iz rabarbare in citrusa z vinaigretto iz črnega popra

                                                                                                                                                                                                                                                            Smokey solata z lososom DEA / P.BASSANINI

                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici žlici srček
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici žlici beli vinski kis
                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 stebla rabarbare, obrezane in narezane na 1-in. kosov
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 c. olivno olje
                                                                                                                                                                                                                                                            • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 načina pomarančne poti
                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 oz. otroška špinača (približno 4 c.)
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 šopa vodne kreše, odstranjena debela stebla
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 c. popečene pistacije, sesekljane
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 oz. ricotta salata, obrito

                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                              1. V majhni skledi zmešajte med in kis. Dodajte rabarbaro in premešajte na plašč. Pustite stati vsaj 5 minut in do 10 minut, nato dodajte oljčno olje, 1/2 žličke soli in 2 žlički grobo mletega popra.
                                                                                                                                                                                                                                                              2. Medtem pomaranči odrežemo lupino in belo koščico, nato pa jih na tanko narežemo.
                                                                                                                                                                                                                                                              3. V veliko skledo vrzite špinačo in vodno krešo; zložite v pomarančne rezine in razdelite med krožnike. Žlico rabarbare in preliv prelijte nad vsako solato in prelijte s pistacijami in salato ricotta.

                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 280 kalorij, 19,5 g maščobe (3,5 g nasičenih), 5 g beljakovin, 380 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                57. Nalepka za lonec Stir-Fry

                                                                                                                                                                                                                                                                DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                • Paket nalepk z zelenjavnimi lonci ali pierogij
                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlici žlici hoisin omaka
                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlici žlici svež limetin sok
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica. vode
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica. rastlinsko olje
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 rdeča paprika, tanko narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 rumena paprika, na tanko narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica. drobno sesekljan svež ingver
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 majhna rdeča čebula, na tanko narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                • 8 oz. snežni grah, prepolovljen diagonalno

                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                  1. V večji ponvi popražite nalepke z zelenjavnimi lonci ali pierogije v navodilih za pakiranje; prenos na ploščo. Zmešajte hoisin omako, svež limetin sok in vodo.
                                                                                                                                                                                                                                                                  2. V ponev dodajte rastlinsko olje in segrevajte na srednji temperaturi. Dodamo rdečo papriko, rumeno papriko in drobno sesekljan svež ingver ter kuhamo, pogosto premetavamo, 5 minut. Dodajte majhno rdečo čebulo in kuhajte, mešajte 1 minuto.
                                                                                                                                                                                                                                                                  3. Dodajte snežni grah in kuhajte, pokrito, pogosto mešajte, dokler zelenjava ne postane mehka, približno 4 minute. Zelenjavo prelijte z omako in postrezite z nalepkami za lončke.

                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 240 kalorij, 6,5 g maščobe (0,5 g nasičenih maščob), 7 g beljakovin, 510 mg natrija, 41 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                    58. Piščanec in bučke iz bazilike na žaru

                                                                                                                                                                                                                                                                    DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1. c. bel riž
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 apno in klini za serviranje
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 stroka česna
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica. sojina omaka z malo natrija
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 žličke. sladkor
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 rdečega čilija, na tanke rezine
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 majhne bučke (približno 1 1/4 lbs), po dolžini prepolovljene
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici žlici oljčno olje, razdeljeno
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Ponudbe za piščanca 1 lb
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 1/2 c. bazilika, grobo sesekljana

                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Kuhajte riž po navodilih za pakiranje.
                                                                                                                                                                                                                                                                      2. V veliko skledo narišite apno, nato stisnite 2 žlici soka. V skledo drobno naribajte česen, nato vmešajte sojino omako, sladkor in čili.
                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Bučke premažite z 1 žlico olja in začinite z 1/4 čajne žličke vsake soli in popra. Piščančje ponudbe podrgnite s preostalo žlico olja in začinite z 1/4 čajne žličke vsake soli in popra. Bučke na žaru pečemo do komaj mehkih piščancev, dokler jih šele skuhamo, približno 3 minute na stran; prenos na rezalno desko.
                                                                                                                                                                                                                                                                      4. Bučke in piščanca narežemo na koščke in stresemo v omako; zložite v baziliko in postrezite na rižu z apnenčastimi klini.

                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 400 kalorij, 10,5 g maščobe (1,5 g nasičenih), 29 g beljakovin, 450 mg natrija, 46 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                        Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                        59. Chicken Dogs v čikaškem slogu

                                                                                                                                                                                                                                                                        Posoda, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Hitra hrana, Sendvič, Pridelava, Hrana s prsti, Osnovna hrana, Recept, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 kozarci pepperoncini paprike, tanko narezane, plus 1 žlica slanice
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička srček
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička rumena gorčica in še več za serviranje
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička makova semena
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 majhne sladke čebule, na tanko narezane
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 popolnoma kuhane piščančje klobase
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 žemljice s hrenovkami
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 majhna paradižnikova paradižnika, narezana na polmesece
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 kopja kumaric
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 majhno srčko, tanko narezano (približno 3 skodelice)

                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Ogrevajte žar do srednje moči. V skledi zmešajte slanico, med in gorčico pepperoncini; vmešajte mak. Dodamo papriko pepperoncini in čebulo ter stresemo v plašč.
                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Klobase na žaru občasno obračajte, dokler se 10 do 12 minut rahlo ne zgorejo in segrejejo. Po želji žemljice na žaru.
                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Klobase nadevajte v žemljice skupaj s paradižnikom in kumaricami. Mak in čebulo premešajte z rominom in žlico na klobase. Po želji postrezite s preostalo mešanico romine in dodatno gorčico.

                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 490 kalorij, 16 g maščobe (3 g nasičenih), 18 g beljakovin, 520 mg natrija, 66 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                            Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                            60. Zrezek in ržena panzanela

                                                                                                                                                                                                                                                                            Jed, Hrana, Vrtna solata, Solata, Kuhinja, Sestavina, Cezarjeva solata, Listnata zelenjava, Zelenjava, Križnica, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlički. semena kumine
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici žlici rdeči vinski kis
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 žlice. oljčno olje, razdeljeno
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 žlica. polnozrnata gorčica
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 strok česna, stisnjen
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Košer sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 čebulica koromača, četrtina
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 srednje rdeča čebula, narezana na kolobarje
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 rezine rženega kruha (debeline 1 palca)
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 velik kup ohrovt, sesekljani listi (približno 10 skodelic)
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 lb zrezek

                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Semena kumine popecite v majhni ponvi na približno 2 minuti. V majhni skledi zmešajte kis, 2 žlici olja, gorčico, česen, kumina in & frac14; žlička soli.
                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Segrejte žar ali ponev za žar na srednje visoki. Koromač, čebulo in kruh namažite z 1 žlico olja, koromač in čebulo začinite s ščepcem soli. Pečemo na žaru, pokrito, pogosto obračamo, dokler zelenjava ne postane mehka in zoglena in kruh ne popeče, 5 do 8 minut za zelenjavo in 1 do 2 minuti za kruh. Prenos na desko za rezanje; jedra in na tanko narežite koromač in kruh pretrgajte na koščke.
                                                                                                                                                                                                                                                                              3. V veliko skledo vrzite ohrovt, zelenjavo na žaru in kruh s polovico dresinga in pustite sedeti, občasno premešajte.
                                                                                                                                                                                                                                                                              4. Medtem zrezek podrgnite s preostalo 1 žlico oljčnega olja in začinite z & frac12; žličko vsake soli in popra. Žar do želene pripravljenosti, 4 do 6 minut na stran za srednje redke. Prestavite na desko za rezanje in pustite počivati ​​5 minut pred rezanjem. Zložite v solato in pokapajte s preostalim vinaigrette.

                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 435 kalorij, 23 g maščobe (5 g nasičenih), 29 g beljakovin, 735 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                                Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                                61. Polnjena piščančja sirasta Tex-Mex

                                                                                                                                                                                                                                                                                Jed, Hrana, Kuhinja, Vrtna solata, Solata, Cezarjeva solata, Sestavina, Zelenjava, Pridelava, Vegetarijanska hrana, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žrebca (tanko narezana)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 semenska jalapeños (tanko narezana)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/4 c. cilantro
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlička apnena lupina
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4 oz. Sir Monterey Jack (grobo nariban)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4 majhne piščančje prsi brez kosti in kože
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 žlice. olivno olje
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Sol
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Poper
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 žlice. sok limete
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 paprike (tanko narezane)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 majhne rdeče čebule (na tanke rezine)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 5 c. raztrgana solata romaine

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Pečico segrejte na 450 ° F. V skledo zmešajte mladice in jalapeños s semeni, 1/4 skodelice cilantra (sesekljane) in lupine lupine, nato prelijte s sirom Monterey Jack.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Vstavite nož v najdebelejši del vsake piščančje prsi brez kosti in kože ter se premikajte naprej in nazaj, da ustvarite čim širši 2 1/2-palčni žep, ne da bi šli skozi. Nadevajte piščanca z mešanico sira.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  3. V srednji ponvi segrejte 2 žlici oljčnega olja v veliki ponvi. Piščanca začinimo s soljo in poprom ter kuhamo do zlatorjave na eni strani, 3 do 4 minute. Piščanca obrnite in pražite, dokler ga ne skuhate, 10 do 12 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  4. Medtem v veliki skledi zmešajte limetin sok, 1 žlico oljčnega olja in 1/2 čajne žličke soli. Dodajte bolgarsko papriko in rdečo čebulo ter pustite sedeti 10 minut, občasno premešajte. Prelijte z zeleno solato in 1 skodelico svežega koriandra. Postrežemo s piščančjimi in apnenimi klini.

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 360 kalorij, 22 g maščobe (7,5 g nasičenih), 32 g beljakovin, 715 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                                    62. Na zeliščih praženi piščanec in češnjev paradižnik

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Posoda, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Zajtrk, Obrok, Pridelava, Recept, Meso, Priloga, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička plus 1 žlica olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 veliki piščančji prsi v kosti (približno 12 oz)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 žličke sol
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 žličke poper
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 lb češnjevega paradižnika (prepolovljen)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 vejica rožmarina
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička semena komarčka (zdrobljena)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1. c. instant polenta
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička rdeči vinski kis
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 c. peteršilj (nasekljan)

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Pečico segrejte na 450 ° F. V veliki ponvi, varni za pečico, segrejte 1 čajno žličko olja. Piščančje prsi začinite z 1/2 čajne žličke vsake soli in popra. Kuhajte s kožo navzdol, dokler ne postane zlato rjava in hrustljava, 5 do 7 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Obrat; dodamo češnjev paradižnik, rožmarin in semena koromača; pokapajte z 1 žlico olja in začinite z 1/4 čajne žličke vsake soli in popra, nato pecite, dokler piščanec le kuhamo in se paradižnik začne razpadati, 12 do 15 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Medtem pripravimo polento.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      4. Zavrzite rožmarin; piščanca prenesite na desko za rezanje in pustite počivati ​​5 minut. V paradižnik vmešajte rdeči vinski kis, nato pa prelijte s peteršiljem. Piščancu odstranite kost, narežite in postrezite na polenti. Na vrh s paradižnikom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 445 kalorij, 17,5 g maščobe (4 g nasičenih), 32 g beljakovin, 455 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                                        63. Rdeča kozica in riž Cilantro

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Jed, hrana, kuhinja, sestavina, pridelava, limonin piščanec, osnovna hrana, vegetarijanska hrana, recept, italijanska hrana, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1. c. dolgozrnat beli riž
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička naribana lupina apna
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici žlici svež limetin sok
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1. c. koriander (sesekljan)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica. repično olje
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1-palčni kos ingverja (narezan na šibice)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 stroka česna (na tanko narezana)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici žlici Tajska pasta iz rdečega curryja
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 13,5-oz lahko kokosovo mleko
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica. ribja omaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1/2 lb. baby bok choy (4 do 6 glav, obrezanih in ločenih listov, veliki listi po dolžini prepolovljeni)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 lb olupljene in razkužene kozice

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Skuhajte dolgozrnat beli riž. Puhnite z vilicami in zložite naribano lupinico apna in cilantro.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. V veliki ponvi segrejte olje oljne repice na srednji. Dodajte ingver in česen ter dušite 2 minuti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Primešajte tajsko pasto iz rdečega curryja in kuhajte 2 minuti. Primešamo lahko kokosovo mleko in ribje omake ter dušimo 3 minute.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4. Vmešamo baby bok choy in olupljene in preoblikovane kozice ter kuhamo, dokler niso kozice 3 do 4 minute neprozorne. Primešajte svež limetin sok. Po želji postrezite na rižu z dodatnim cilantrom, narezanim rdečim čilijem in limetinimi klini.

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 405 kalorij, 11 g maščobe (6,5 g nasičenih), 24 g beljakovin, 1.570 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                                            64. Svinjina na žaru z zoglenim Harissa brokolijem

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Jed, Hrana, Kuhinja, Sestavina, Svinjska ledja, Roast beef, Meso, Pridelava, Recept, Obrok, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 limoni
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 lb. svinjske rezine
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 žlice. plus 1 čajna žlička oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Košer sol
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Poper
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 brokoli velike glave (približno 1 1/4 lbs), obrezan in narezan na velike cvetove
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici žlici harissa

                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Ogrevajte žar na srednje visoko. Drobno naribajte lupino 1 limone in jo odstavite, nato pa obe limon prerežite na pol. Svinjino premažite z 1 čajno žličko olja in začinite z 1/2 čajne žličke soli. Svinjsko meso na žaru občasno obračajte, dokler na termometru s hitro odčitavanjem ne doseže 140 ° F, 18 do 20 minut. Prestavite na desko za rezanje in pustite počivati ​​vsaj 5 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Medtem brokoli obložite z 1 žlico oljčnega olja in na žaru skupaj s svinjino, pogosto obračajte, dokler ne postane mehka in zoglena. Limono pecite na žaru, dokler ne zgori, 1 do 2 minuti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Harisso zmešajte s preostalima 2 žlicama olja in prelijte z brokolijem; potresemo z limonino lupinico.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              4. Po svinjini stisnite polovice limone, nato pa narežite svinjino. Postrezite z brokolijem in limoninimi klinčki na žaru.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 330 kalorij, 16,5 g maščobe (3,5 g nasičenih), 38 g beljakovin, 385 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Recept vljudnost Dobro gospodinjstvo .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  65. Naloženi špageti

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Naloženi špageti Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 skodelica narezanega paprike
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 skodelice narezane rdeče čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 čajna žlička oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 skodelica kuhanih polnozrnatega špageta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2/3 skodelice kuhanega edamama

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Na olju dušite papriko in čebulo, dokler čebula ne postane prosojna.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Prelijte s testeninami in edamamom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Na porcijo: 420 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      66. Kuhanje za enega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kuhanje za enega Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 hrenovka iz govejega mesa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 skodelice ekološko pečenega fižola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 polnozrnata žemljica s hrenovko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 žlice polnozrnate gorčice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 žlice sladkega užitka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 skodelica narezane melone medene rose

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Skuhajte hrenovko in v ponev segrejte pečen fižol. Postrezite hrenovko v žemljici, prelite z gorčico in užitkom, s fižolom in melono ob strani.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 490 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        67. Poletni Farrotto

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Poletni Farrotto Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 piščančja prsa brez kosti, brez kože (3 oz)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici oljčnega olja, razdeljeno
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 skodelica na kocke narezane rumene buče
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice suhega farra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica sesekljanega peteršilja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica naribanega parmezana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Piščanec na 1 žlici olja, začinite s soljo in poprom po okusu, nato pa kocke.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Na preostalem olju prepražimo čebulo in bučo. Mešajte farro, dokler ni prevlečen z oljem. Prilijemo 2/3 skodelice vode, zavremo, premešamo, zmanjšamo ogenj in pokrijemo. Kuhamo 20 minut ali dokler ne postane mehko. Primešajte piščanca, peteršilj in sir ter postrezite.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 490 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            68. Posodica za govejo in vegeto solato

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Posoda za govejo in vegeto solato Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici suhe rdeče kvinoje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 skodelici zelenjave mesclun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 oz kuhane puste govedine, kocke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 skodelice sesekljanih cvetov brokolija
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 rdeča paprika, sesekljana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 čajna žlička rdečega vinskega kisa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Kuhajte kvinojo po navodilih.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. V skledo prelijte z zelenjem, govedino, brokolijem in poprom.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Za preliv stepemo olje in kis.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 320 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                69. Mehurčki s spomladansko zelenjavo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mehurčki s spomladansko zelenjavo Mitch Mandel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 oz suhe polnozrnate testenine farfalle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 skodelice srčkov iz artičoke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 skodelice graha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica sesekljane sveže mete

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Testenine skuhajte po navodilih in prelijte z oljem, zelenjavo in meto.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 370 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    70. Poldomača juha s šparglji

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Poldomača juha s šparglji Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 oz piščančja prsa brez kosti, brez kože
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 skodelica Amy's organske močne zelenjavne juhe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici suhe kvinoje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 skodelica sesekljanega ohrovta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 10 majhnih špargljev
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlički sojine omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/8 žličke naribanega svežega ingverja

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Piščanca pečemo 25 minut pri 350 ° F, nato ga razrežemo z vilicami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Medtem juho, kvinojo in ohrovt združite v loncu, zavrite in dušite, dokler kvinoja ne konča, približno 15 minut. Dodamo piščanca.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Šparglje poparite, nato prelijte s sojino omako in ingverjem. Šparglje postrezite ob strani.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 330 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        71. Svinjina z zelenjavo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Svinjina z zelenjavo Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 svinjska rezina (4 oz)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 skodelica parjenega zelenega fižola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici narezanih mandljev
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 pečen sladki krompir

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Svinjino začinite s soljo in poprom, operite v ponev, zaščiteno s pečico, prevlečeno s pršilom za kuhanje, in jo za 15 minut prestavite v pečico s temperaturo 450 ° F.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Narežite in postrezite z zelenim fižolom, prelitim z mandlji, in sladkim krompirjem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 370 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            72. Pizza Party

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pizza zabava Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 Amy's Light 'N Lean italijanska zelenjavna pica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 oz brokolijeve žlice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 skodelice črnega fižola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 skodelice narezanih žrebcev
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 čajna žlička oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 oz limonin sok

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Pečemo pico.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Zmešajte slanino, fižol, poganjke, olje in limonin sok ter postrezite ob strani.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 400 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                73. Pečena piščanca z gobami in sladkim krompirjem

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Pečena piščanca z gobami in sladkim krompirjem Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 piščančjih prsi brez kože
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 skodelica otroških gob portobello, narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica drobnjaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 srednje sladek krompir

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. V pečici s 350 ° F 15 minut pecite piščanca z gobami, drobnjakom in oljem.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Sladki krompir v mikrovalovni pečici pet do sedem minut.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 382 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    74. Ceviche iz kozic

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Kozica Ceviche Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 skodelice sesekljane kumare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/3 skodelice sesekljanih jicama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/3 skodelice sesekljanega manga
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica sesekljane čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice narezanega avokada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 paradižnik, narezan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 skodelica kuhane kozice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice limoninega soka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 čajna žlička rdeče paprike

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Premešajte se skupaj in se oblecite z limoninim sokom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 430 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        75. Lahka lazanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Lahka lazanje Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice kuhanih polnozrnatega špageta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 skodelice delno posnete rikote
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/3 skodelice pripravljene paradižnikove omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 žličke zdrobljenih rdečih čilijevih kosmičev
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 Coleman Natural Mild Italian Chicken Sausage link, kuhana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 skodelici špinače

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Združite testenine, ricotto, omako in čilijeve kosmiče, nato pa na vrhu zdrobite klobaso. Dodajte špinačo in pustite, da vene.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 350 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            76. Piščanec s sirasto brokolijevo juho

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Piščanec s sirasto brokolijevo juho Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 skodelica sesekljanega brokolija
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 skodelica sesekljanega pastinaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3/4 skodelice nemastne piščančje zaloge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 skodelice zdrobljenega sira cheddar z nizko vsebnostjo maščob
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 žlica narezanih mandljev
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 oz piščančje prsi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 žlička limoninega soka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Sol in poper po okusu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Na pari brokoli in pastinak, nato pire s temeljcem in cheddarjem; potresemo z oreščki.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Pečemo piščanca, prelijemo z limoninim sokom in začinimo.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 360 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                77. Kozica s cilantrom s skvošem, blitvo in divjim rižem

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Kozica Cilantro s skvošem, blitvo in divjim rižem Plamen Petkov

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8 velikih kozic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlički svežega koriandra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlički svežega limetinega soka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 rumena buča, narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 skodelica blitve
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 skodelice suhe mešanice divjega riža
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Na oljčnem olju na zmernem ognju tri do štiri minute pecite kozice, začinite s cilantrom in limetinim sokom.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Bučo in blitvo kuhajte na pari pet do sedem minut in riž kuhajte v skladu z navodili na embalaži.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 370 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    78. Limonska piščanca z Gazpacho

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Limonska piščanca z Gazpacho Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine (piščanec):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3 1/2 oz piščančje prsi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 limone, narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička svežega rožmarina

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sestavine (gazpacho):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 skodelica dušenega paradižnika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 skodelice čebule, sesekljane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 skodelice kumare, sesekljane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 skodelice zelenega popra, nasekljanega
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 žlica belega vinskega kisa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Piščanca premažemo z olivnim oljem. Pokrijemo z rezinami limone in rožmarinom ter pečemo pri 350 ° F 25 do 30 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Sestavine gazpacho združite v mešalniku, nato pa postrezite na sobni temperaturi s piščancem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Na porcijo: 414 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          79. Zesty Tofu in Quinoa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Zesty Tofu in Quinoa Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 skodelica kuhane kvinoje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 oz. Zelo čvrst tofu, kock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 žlice na kocke narezane rdeče paprike
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 žlice na kocke narezanega zelenega popra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 čajna žlička koriandra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 žlici avokada na kocke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 žlički svežega limetinega soka

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Vse sestavine združite.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Na porcijo: 320 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              80. Testenine s konfeti Pesto

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Testenine s konfeti Pesto Kang Kim |

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 češnjevega paradižnika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/3 skodelice kuhanega zelenega fižola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/3 skodelice na kocke narezanih piščančjih prsi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 skodelice pesto omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 žličke vsake soli in popra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 skodelica kuhanega lingvina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 skodelice razrezanega parmezana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. V skledi združite paradižnik, kuhan zeleni fižol, na kocke narezana piščančja prsa, pesto omako ter sol in poper. Dodamo kuhano lingvino. Okrasite z razrezanim parmezanom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Na porcijo: 417 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  81. skodelice azijske turške solate

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Azijske turške solate Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sestavine (puran):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 4 oz mleto pusto puranje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 skodelice belih gob, sesekljanih
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlička mletega česna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/4 skodelice oluščenega in kuhanega edamama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 listi bostonske solate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 žlici narezanega mladiča

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine (omaka):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 žlice hoisin omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlička sojine omake z malo natrija
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 čajne žličke riževega kisa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sestavine (žlindra):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 skodelice razrezanega rdečega in zelenega zelja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 skodelice narezanih jicama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 skodelice naribanega korenja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 čajna žlička oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 čajne žličke riževega kisa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. V nelepljivi ponvi, prevlečeni s pršilom za kuhanje, pet minut dušite prve tri sestavine.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Dodajte edamame, zmešajte mešanico na zeleno solato, prelijte z mladim lubjem in zavijte. Prelijte z omako in postrezite s slamo.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Na porcijo: 329 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          82. Svinjina s praženo zelenjavo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Svinjina s praženo zelenjavo Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 oz svinjska rezina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 skodelica pečene kocke bučkinega masla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 skodelici brstičnega ohrovta, kuhanega v 1 žlici oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1/2 žličke soli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 čajna žlička črnega popra

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Praženo svinjsko pečenko pri 375 ° F, nato pa postrezite z zelenjavo.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Na porcijo: 405 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              83. Burger iz gob Bison

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Gob Bison Burger Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 4 oz burgerja s travo, ki ga hranijo s travo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 goba portobello, na žaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 rezina rdeče čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 rezini paradižnika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 lista solate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 Arnold Artisan Ovens Večzrnati somun

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Na žaru pečemo gobe in hamburgerje, na pogačo pa položimo čebulo, paradižnik in solato.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Na porcijo: 374 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  84. Losos z limono in koprom

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Losos z limono in koprom Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 5 oz divji atlantski losos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlica limoninega soka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlička kopra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2/3 skodelice pastinaka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 1/2 skodelice sesekljanega brokolija, na pari

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Losos potresemo z limoninim sokom in koprom ter pečemo 15 minut pri 225 ° F.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Na porcijo: 261 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      85. Kozice s testeninami s solato

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Testenine s kozicami s solato Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sestavine (testenine):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 skodelice suhega rigatonija, kuhanega
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 oz kozica, poširana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 skodelice suhega paradižnika, posušenega z oljem, odcejenega in pire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 velike črne olive, narezane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 žlice pinjol
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 žlički naribanega parmezana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine (solata):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 skodelica rimske solate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 skodelice sesekljanega paradižnika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice narezane kumare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 žlice balzamičnega kisa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Testenine premešajte s kozicami, sušenimi paradižniki, olivami in pinjolami. Na vrh dodajte parmezan. Postrezite skupaj s solato.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 465 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            86. Zapečene pokrovače z limoninim sokom in žajbljem

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Zapečene pokrovače z limoninim sokom in žajbljem Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlički olja oljne repice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 oz morske pokrovače
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlički limoninega soka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 žličke mletega žajblja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 skodelice kocke pečene buče iz želoda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 skodelici ohrovta, dušenega na 2 žlički oljčnega olja

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Olje oljne repice segrejte v veliki ponvi na močnem ognju. Dodajte pokrovače in kuhajte brez mešanja, dokler dobro ne porjavi, približno dve minuti. Zavrtite pokrovače in kuhajte, dokler se stranice ne stisnejo in ne poravnajo neprozorno, 30 do 90 sekund.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Zalijte z limoninim sokom in po vrhu potresite žajbelj. Postrezite z bučo in ohrovtom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 496 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                87. Sirne veggie testenine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Siraste veggie testenine Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 skodelice polnozrnatih makaronov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 skodelica zdrobljenega celega, olupljenega paradižnika v pločevinkah
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 skodelice nemasnega sira ricotta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3/4 skodelice sesekljane špinače
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 skodelica bučkinih klinov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlički oljčnega olja

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Na srednje močnem ognju kuhamo zelenjavo, nato pa kombiniramo s kuhanimi makaroni in sirom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 439 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    88. Govedina Teriyaki z zelenjavo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Govedina Teriyaki z zelenjavo Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3 oz govejega govejega pastirja, na kocke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici teriyaki omake z zmanjšanim natrijem
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 žlica lahkega medeno-gorčičnega preliva
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice narezanega korenja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 skodelice sesekljanega brokolija
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice narezanega vodnega kostanja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice narezane paprike
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 skodelice kuhanega rjavega riža

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Marinirajte govedino v teriyakiju in prelijte 30 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. V ponvi segrejte olivno olje in govedino kuhajte eno do dve minuti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Dodajte zelenjavo in kuhajte še pet do sedem minut, dokler govedina ne porjavi. Postrezite nad rižem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 506 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        89. Solata s testeninami iz kozic in brokolija

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Solata s testeninami iz kozic in brokolija Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 oz kuhane kozice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice kuhanih makaronov iz polnozrnatega komolca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 parjenega brokolija
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 sončni paradižniki, prepolovljeni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička kapre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 žlici rdečega vinskega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 žličke čebule v prahu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 žličke origana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Premešajte vse sestavine in postrezite hladno.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 312 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            90. Piščanec Parmigiana s Pennejem

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Piščanec Parmigiana s Penneom Jeff Harris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 oz piščanec na žaru, narezan na kocke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 skodelice paradižnikove omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 skodelica špinače
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 skodelice polnozrnatega peresa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 žlice naribanega parmezana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Na eni žlički oljčnega olja dušite špinačo in prelijte s piščancem, peresnikom in paradižnikovo omako. Na vrh dodajte parmezan.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 437 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                91. Goveji mešanica z juho iz bučevih oreščkov

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Goveji mešanica z juho iz bučevih oreščkov Plamen Petkov

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine (mešanica):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz file zrezka, narezan na tanko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 skodelice narezanih šitake gob
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 čebule, narezane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/3 skodelice kuhanega bulgurja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 skodelice Pacific Natural Foods organske lahke natrijeve juhe iz bučevega masla

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Na mesu prepražimo govedino, čebulo in gobe ter postrežemo nad bulgurjem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 450 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    92. Jambalaya mešanica z zelenjavo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Jambalaya mešanica z zelenjavo Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 veggie burger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 skodelice kuhanega rjavega riža
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici koruze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici salse
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 skodelice sesekljane rdeče, zelene ali rumene paprike
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 skodelice na kocke narezane buče
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 skodelice na kocke narezanih bučk
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 čajna žlička oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sol po okusu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Burger skuhamo v ponvi, napolnjeni s pršilom za kuhanje, nato sesekljamo burger in kombiniramo z rižem, koruzo in salso.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Mešajte zelenjavo z oljem in soljo, pražite 15 do 20 minut in postrezite ob strani.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 3 60 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        93. Trska z rožmarinovo polento in fižolom

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Trska z rožmarinovo polento in fižolom Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3 oz trske
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička sesekljanega svežega peteršilja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Dris sol in poper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 skodelice suhe polente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice 1 odstotka mleka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlica pinjol
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 žličke rožmarina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 skodelice kuhanega zelenega fižola

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Bakaro začinite s peteršiljem, soljo in poprom, nato osem minut kuhajte na pari.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Polento skuhamo z mlekom, kot je opisano v navodilih za pakiranje, nato pa z pinjolami in rožmarinom. Postrezite z zelenim fižolom.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 352 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            94. Obrito solato iz bučk

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            obrito solato iz bučk Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 srednje bučke, trakaste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 skodelica prepolovljenega češnjevega paradižnika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici sesekljanih in narezanih oliv Kalamata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 žlici narezanega feta sira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 žlica pinjol, opečenih
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 & frac12; Žlica ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac12; Žlica jabolčnega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac12; Žlica balzamičnega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 strok česna, mleto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac14; žlička sveže mletega črnega popra

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. V majhnem kozarcu združite olje, kis, česen in poper ter odstavite.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. V skledo dodajte bučke, paradižnik, oljke, feto in pinjole. Prelijte zelenjavo in sir, prelijte s plaščem in postrezite.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Na porcijo: 430 kal, 35 g maščobe (7 g sat.), 26 g ogljikovih hidratov, 15 g sladkorja, 610 mg natrija, 6 g vlaknin, 10 g beljakovin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Z dovoljenjem Preprečevanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                95. Jalapeño-lubenicina solata

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                jalapeno lubenica solata Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica jabolčnega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica balzamičnega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 strok česna, mleto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac12; žlička soli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac14; žlička sveže mletega črnega popra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 c rukole
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 c na kockelubenica brez semen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac12; c prepolovljen češnjev paradižnik
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac14; c na kocke narezana rdeča čebula
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlici narezanega feta sira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 žlici mlete sveže mete
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 žlica semen in mletega jalapeño

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. V veliki skledi združite oljčno olje, kise, česen, sol in poper. Mešajte do emulgiranja.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Dodajte rukolo, lubenico, paradižnik, čebulo, feto, meto in jalapeño. Premetavajte se z rokami, da se dobro kombinira. Postrezite takoj.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Na porcijo: 200 kal, 16 g maščobe (3 g nasičenega), 13 g ogljikovih hidratov, 9 g sladkorja, 470 mg natrija, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Z dovoljenjem Preprečevanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    96.Jajčevec parmezan

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    jajčevci parmezan Travis Rathbone

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 velikjajčevec
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 bučki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 žlici oljčnega olja in še več za praženje zelenjave
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 žličke morske soli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 skodelica mocarele z malo maščobe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 skodelica sveže naribanega parmezana, razdeljena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice sesekljanega svežega origana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 skodelice kvinoje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice chia semen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 skodelice sveže bazilike
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 žličke sveže mletega popra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 kozarec omake marinara (24 oz), brez dodane soli ali sladkorja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 skodelici sveže špinače

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Jajčevce in bučke olupimo in narežemo. Obe strani namažite z oljem in razporedite po pekaču. Potresemo s soljo in pražimo v pečici s temperaturo 400 ° F, dokler se ne zmehča, približno 12 do 14 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Združite mocarelo, polovico parmezana in origano. Posebej zmešajte kvinojo, chia, preostali parmezan, 2 žlici olja, baziliko in poper.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. V marmelado razporedimo polovico marinare. Sloj polovice zelenjave, špinače in mešanice sira in origana. Ponovite. Prelijemo z mešanico kvinoje in pečemo 25 do 30 minut. Služi šest.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Na porcijo: 350 kal, 18 g maščobe (5 g nasičenega), 33 g ogljikovih hidratov, 11 g sladkorja, 510 mg natrija, 8 g vlaknin, 18 g beljakovin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        97. Špageti in mesne kroglice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        špageti in mesne krogljice Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 lb pustega purana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 skodelica kuhanega farra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 skodelica špinačnih listov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 beljaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 žlice sesekljane čebule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 žlička origana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 čajna žlička kurkume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Ščepec soli in popra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 sladki krompir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 žlice naribanega sira Asiago

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Pečico segrejte na 350 ° F.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Če želite narediti polpete, ročno zmešajte prvih osem sestavin, nato zvijte v 16 kroglic s premerom približno 1 cm. Kroglice položite na ponjavo, obloženo s pergamentnim papirjem. Pečemo približno 30 minut, oziroma dokler na vrhu ne porjavi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Medtem operemo in olupimo sladki krompir. Nato z lupilnikom naredite tanke trakove iz mesa krompirja. Trakove blanširajte v vreli slani vodi in nato odcedite.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4. Na traku postrezite mesne kroglice, posute z naribanim Asiagom. Služi štiri.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na porcijo: 330 kal, 4 g maščobe (1,5 g sat.), 38 g ogljikovih hidratov, 6 g sladkorja, 260 mg natrija, 6 g vlaknin, 37 g beljakovin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            98. Sladkozelena portobello, skvoš in skleda divjega riža z dresingom iz ingverja Miso

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            portobello squash divji riž Sladkozelena

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sestavine (skleda):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 skodelici kuhanega divjega riža, toplo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 skodelice listov ohrovta, razrezane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 pest listov bazilike, raztrganih
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 gobe Portobello, pečene, narezane na kocke in pečene
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 majhna buča buče, olupljena, narezana na kocke in pražena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 majhna rdeča čebula, olupljena, narezana na kocke in pražena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 srednje rdeča pesa, olupljena in narezana na kocke

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sestavine (dresing):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici sladke bele miso paste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici tamari ali sojine omake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 žlica sriracha (neobvezno)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici riževega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac12; žlička sezamovega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac14; skodelico tople vode
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 žlici mrtvi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 kos palca velik ingver, olupljen in mlet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 strok česna, zdrobljen in mlet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac12; skodelica olja grozdnih pečk

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Vse sestavine za dresing razen olja iz grozdnih pečk združite v mešalniku na nizki temperaturi, dokler ne postane gladko. Hitrost povečajte na srednjo, medtem ko dodajate olje grozdnih pečk. Dati na stran.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. Vse sestavine solate združite v veliki skledi za mešanje in prelijte z želeno količino preliva. Postrezite takoj. Postreže od šest do osem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Na porcijo: 455 kal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  99. Jajčevci in lazanje iz bučk

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  jajčevci bučke lazanje Ted Cavanaugh

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 žlica oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 stroka česna, mleto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/4 bele čebule, na kocke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 konzerva (28 oz) celega paradižnika, odcejena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 skodelici sira ricotta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Lupina 1/2 limone
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 6 lističev bazilike, sesekljanih in še več za serviranje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 3 vejice peteršilja (samo listi), sesekljane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 majhen jajčevec, na tanko narezan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 majhna bučka, na tanko narezana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8 oz sveža delno posneta mocarela, narezana

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. V litoželezni ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje, česen in čebulo 3 do 5 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Dodajte paradižnik; občasno premešajte, da se zgosti, 5 do 10 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    3. V večji skledi zmešajte ricotto, lupinico in zelišča; začinimo s soljo in poprom. Z žlico iztisnite polovico omake; dati na stran.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    4. Zdaj naredite plasti v ponvi: polovica zelenjave; polovica mešanice ricotte; ponoviti; preostanek omake; mocarela.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    5. Pečemo v pečici s 400 ° F, pokrito, do mehkega, 20 do 30 minut. Odkrijemo in pečemo, dokler sir ne postane mehurček, še 5 do 10 minut. Služi šest.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Na porcijo: 313 kalorij, 20 g maščobe, 16 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 21 g beljakovin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Recept vljudnost Moško zdravje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      100. Pečena zelenjava z rožmarinom s sirom Manchego in šunko Serrano

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      pražena zelenjava in sir Mitch Mandel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sestavine:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 lb špargljev, obrezanih in narezanih na 2-palčne koščke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 lb majhnega brstičnega ohrovta, prepolovljenega
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 žlički sesekljanega svežega rožmarina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 žlički oljčnega olja
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 oz šunka Serrano, raztrgana na koščke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 žlica šerijevega kisa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 žlici obritega sira manchego

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Navodila:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Pečico segrejte na 425 ° F.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Na pekaču zmešajte šparglje, brstični ohrovt, rožmarin, olje in ščepec sveže mletega črnega popra.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3. Pecite zelenjavo, enkrat premešajte, dokler ne postane mehka in zgorela, približno 20 minut. Vmešamo šunko in kis; pražimo še 2 minuti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        4. Postrezite s sirom, raztresenim po vrhu.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Na porcijo: 322 kal, 19 g maščobe (6 g sat), 23 g ogljikovih hidratov, 7 g sladkorja, 935 mg natrija, 10 g vlaknin, 21 g beljakovin.